Química analítica


UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

Química Analítica II

Dr. Jaime Roberto Morales Auz Esp. E.I.A.
PROFESOR PRINCIPAL DE LA F.C.Q. y S.

MACHALA EL ORO ECUADOR

2012

1.- INTRODUCCION
La Química Analítica tiene por objeto el estudio de los métodos y de las técnicas que se utilizan para determinar la composiciónde la materia. Tomando en consideración que la “composición puede definirse en función de QUE (CUALES), o de CUANTO se encuentra presente, así la Química Analítica se puede subdividir según el tipo de información que se busque en el análisis. El Análisis Cualitativo trata de cómo se descubren las especies presentes en una muestra dada de materia o los detalles estructurales de la misma.
Lacuestión del CUANTO concierne al Análisis Cuantitativo, siendo el objetivo de éste la determinación de la cantidad de un componente dado presente en una cantidad unitaria de muestra. Por lo general, las cantidades se miden en peso y se calculan como porcentaje en peso del material original, aunque tratándose de líquidos, con frecuencia se emplea en volúmenes.
El análisis cualitativo y el cuantitativotienen similitud en el hecho de que uno y otro utilizan cualquiera de las propiedades de la especie de interés (muestra), sean químicas o físicas, que pueden proporcionar la información deseada.
Ambos exigen, además, la realización de tratamientos previos que permitan garantizar que, al llevar a cabo la propia observación analítica, esta mida solamente el componente de interés.
Muchos de losproblemas con el que se enfrenta el analista son exclusivos del análisis cuantitativo. En este, por ejemplo, se debe trabajar con la preocupación de mantener un mínimo tolerable durante las fases preliminares del análisis, las pérdidas del compuesto que se busca. Generalmente es un condición imprescindible que la re la reacción es que se basa el análisis sea esencialmente completa, con formaciónde un solo producto.
Finalmente tiene que existir una relación reproducible entre la propiedad o magnitud que se mide y la cantidad de especia a determinar. Estas condiciones adicionales limitan incuestionablemente el número de reacciones que resultan adecuadas para el trabajo cuantitativo.
Aunque la química analítica constituye una rama ya antigua de la química, ha tenido lugar un desarrollorapidísimo de nuevos métodos de análisis a partir de la tercera o cuarta década del siglo anterior. Este desarrollo ha sido motivado en gran parte por la rápida expansión de la economía industrial y también al desarrollo intenso de programas de investigación en diversos campos.
El análisis cuantitativo es indispensable en una amplia variedad de operaciones técnicas y comerciales: agricultura,alimentos, medicamentos, minería, metalurgia, suministro de agua, aprovechamiento de desperdicios, productos manufacturados de variedad casi infinita, etc. No hay ningún material relacionado con la vía moderna en que la química analítica no tome parte.
El químico analítico debe estar bien formado en las demás ramas de la química y tener suficientes conocimientos de matemática. Debe comprender ladiferencia entre un “analista químico” y un “químico analista”. El primero es un “operador con poco o ningún conocimiento científico, que siga directrices ya establecidas, ejecutando ciertas operaciones según un plan que lo lleva a obtener un resultado.
El químico analítico interpreta resultados, modifica métodos originales. Debe ser curioso, con frecuencia escéptico y escrupulosamente honesto,pues de los resultados de su trabajo puede depender el éxito de una especulación industrial o incluso las vidas de muchas personas. Debe ser paciente, ingenioso y perseverante.
2.- IMPORTANCIA DE LA QUIMICA ANALITICA
Se puede afirmar que, con pocas excepciones, todo investigador en las ciencias experimentales tiene ocasión de utilizar resultados analíticos en el transcurso de su labor. Para...