Química Basica

QUÍMICA I



JUAN CAMILO OCHOA QUINTERO



Trabajo final del módulo de Química I




CARLOS ARTURO MORALES
Licenciado





INSTITUTO COLOMBIANO PARA LA ADMINISTRACIÓN DE LA TECNOLOGÍA
TÉCNICO LABORAL EN INSPECTOR DE SEGURIDAD OCUPACIONAL
LA DORADA (CALDAS)
2014
CONTENIDO

Pág.

INTRODUCCIÓN 3


TIPOS DE QUÍMICA 4

LA QUÍMICA ORGÁNICA Y SUSAPLICACIONES 8
EL PETRÓLEO 25
Historia
Derivados
Octanaje
Cracking
Petróleo en Colombia y el mundo
GRUPOS FUNCIONALES ORGÁNICOS
BIOMOLÉCULAS
CONCLUSIONES
REFERENCIAS







INTRODUCCIÓN

En todo lo que nos rodea existe y convive la QUÍMICA, el presente texto de investigación pretende dara conocer los conceptos básicos, clasificación e importancia de la química como ciencia; es así como decimos que la química es la ciencia que estudia tanto la composición, estructura y propiedades de la materia como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía. Es definida, en tanto, por Linus Pauling, como la ciencia que estudia las sustancias, suestructura (tipos y formas de acomodo de los átomos), sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras sustancias.
La química moderna se fue formulando a partir de la alquimia, una práctica protocientífica de carácter filosófico, que combina elementos de la química, la metalurgia, la física, la medicina, la biología, entre otras ciencias y artes. Esta fase termina al ocurrir lallamada, Revolución de la química, basada en la ley de conservación de la masa y la teoría de la oxígeno-combustión postuladas por el científico francés, Antoine Lavoisier.

Así pues encontramos en un breve que la química abarca un sin número de opciones y posibilidades de experiencia en todos los campos adyacentes de las ciencias físicas, matemáticas y/o biológicas que hoy día siguen en estudio.TIPOS DE QUÍMICA

Las disciplinas de la química se agrupan según la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio realizado. Entre éstas se tienen:
La química inorgánica, que estudia la materia inorgánica
La química orgánica, que estudia la materia orgánica
La bioquímica, que estudia las substancias existentes en organismos biológicos la fisicoquímica, que comprende losaspectos energéticos de sistemas químicos a escalas macroscópicas, moleculares y atómicas
La química analítica, que analiza muestras de materia y trata de entender su composición y estructura.

La ubicuidad de la química en las ciencias naturales hace que sea considerada una de las ciencias básicas. La química es de gran importancia en muchos campos del conocimiento, como la ciencia demateriales, la biología, la farmacia, la medicina, la geología, la ingeniería y la astronomía, entre otros.
Los procesos naturales estudiados por la química involucran partículas fundamentales (electrones, protones y neutrones), partículas compuestas (núcleos atómicos, átomos y moléculas) o estructuras microscópicas como cristales y superficies.
Desde el punto de vista microscópico, las partículasinvolucradas en una reacción química pueden considerarse un sistema cerrado que intercambia energía con su entorno. En procesos exotérmicos, el sistema libera energía a su entorno, mientras que un proceso endotérmico solamente puede ocurrir cuando el entorno aporta energía al sistema que reacciona. En la mayor parte de las reacciones químicas hay flujo de energía entre el sistema y su campo deinfluencia, por lo cual puede extenderse la definición de reacción química e involucrar la energía cinética (calor) como un reactivo o producto.
Aunque hay una gran variedad de ramas de la química, las principales divisiones son:
BIOQUÍMICA, constituye un pilar fundamental de la biotecnología, y se ha consolidado como una disciplina esencial para abordar los grandes problemas y enfermedades actuales...