Química general e inorganica

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GUIA DE PRÁCTICAS
CARRERA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA
QUIMICA GENERAL E INORGANICA

Autor

: Q.F. Robert Cárdenas Orihuela

Colaboradores : Q.F. Walter Rivas Altez
Quim. Román Ferreyra Reyes

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Introducción

La Química es una ciencia experimental en constante desarrollo, que implica el estudio
de las propiedades y el comportamiento de la materia, nos proporcionaantecedentes para
entender la materia en términos de átomos.
La Química nos permite comprender el mundo que nos rodea, los cambios que en el se
dan, es una ciencia eminentemente práctica que tiene una influencia enorme sobre la
naturaleza y nuestra vida diaria.
La presente Guía de prácticas se preparó con la finalidad de demostrar experimentalmente
las propiedades, características de lamateria, estados y leyes Químicas que las
gobiernan; mediante el desarrollo de experimentos, de ejercicios propuestos, cuestionarios
relacionados con cada capítulo de la asignatura, el alumno podrá reforzar en forma
objetiva los conocimientos recibidos en las clases teóricas.
Con esta guía los estudiantes adquieren destrezas en el manejo de equipos, reconocen el
funcionamiento y calibración de losinstrumentos de laboratorio, diferencian los reactivos
peligrosos de los no peligrosos, hacen conciencia de las normas de bioseguridad sobre
todo adquieren actitudes para conservar el medio ambiente, tarea que estamos obligados
todos los habitantes de la tierra en cuidar nuestro hábitat.
La elaboración de esta guía es el producto del trabajo en equipo realizado entre las
autoridades que noproporcionan la parte logística, los profesores sus conocimientos y los
alumnos sus recomendaciones, por lo que esperamos sea un aporte valioso en este
eslabón del aprendizaje.

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INDICE

PAG

1.-

Práctica Nº 1 Seguridad para el trabajo en Laboratorio y Reconocimiento
de Materiales y Equipos.

4

2.-

Práctica N° 2

SLUMP: Sistema Internacional (SI)

10

3.-

PrácticaN° 3

Estructura Atómica: Números Cuánticos

15

4.-

Práctica N°4

Operaciones Analíticas Fundamentales

18

5.-

Práctica N°5

Tabla Periódica

21

6.-

Práctica N°6

Funciones Químicas: Obtención experimental de óxidos,
ácidos, bases

26

7.-

Práctica N°7

Primera evaluación de práctica

29

8.-

Práctica N°9

Reacciones Químicas

30

9.-Práctica N° 10 Reacciones de oxido – Reducción (REDOX)

35

10.-

Práctica N° 11 Ejercicios de repaso: Reacciones químicas, balance,.
Estequiometría

39

11.-

Práctica N°12 Propiedades de los gases – Procesos

42

12.-

Práctica N°13

Soluciones: Preparación, Dilución, Neutralización.

48

13.-

Práctica N°14

Exposición de trabajos monográficos

52

14.-

PrácticaNo.15 Segunda evaluación de practica

52

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GUIA DE PRÁCTICAS
CARRERA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA
QUIMICA GENERAL E INORGANICA
PRACTICA N° 1
SEGURIDAD PARA EL TRABAJO EN LABORATORIO Y RECONOCIMIENTO DE MATERIALES Y
EQUIPOS
I. INTRODUCCION:
Los experimentos tienen la finalidad de proporcionar la evidencia de determinados fenómenos,
permitiendo una mejor comprensión de losmismos. El experimento deberá realizarse con
Responsabilidad seriedad, orden y cuidado siguiendo las instrucciones dadas en la guía.
El alumno debe tener presente las siguientes recomendaciones:
1. Se debe trabajar con responsabilidad, seriedad, orden, limpieza, usando la indumentaria
necesaria (Guardapolvo)
2. Las guías de práctica tienen la finalidad de dar a conocer al alumno el orden en que sedesarrollarán los experimentos dentro de las prácticas; el alumno Debe leer y estudiarlo antes
de cada clase.
3. Las instrucciones dadas por el profesor al inicio de cada práctica deben ser atendidas y
comprendidas en su totalidad.
4. Tener en cuenta las precauciones de seguridad impartidas por el docente, el personal de
Laboratorios y los rótulos de seguridad existentes en las...