Química Orgánica

Páginas: 4 (811 palabras) Publicado: 14 de octubre de 2013
 Ensayo para la química organica
La química orgánica o química del carbono es la rama de la química que estudia una clase numerosa de moléculas que contienencarbono formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno y otros heteroátomos, también conocidos como compuestos orgánicos. Friedrich Wöhler y Archibald Scott Couper son conocidos comolos padres de la química orgánica.

La diferencia entre la química orgánica y la química biológica es que en la química biológica las moléculas de ADN tienen una historia y, por ende, en su estructuranos hablan de su historia, del pasado en el que se han constituido, mientras que una molécula orgánica, creada hoy, es sólo testigo de su presente, sin pasado y sin evolución histórica.Clasificación de compuestos orgánicos
Puede realizarse de diversas maneras, atendiendo a su origen (natural o sintético), a su estructura (p.ejm.: alifático o aromático), a sus funcionalidad (p. ejm.:alcoholes o cetonas), o a su peso molecular (p.ejem.: monómeros o polímeros).

clasificacion segun su origen

Natural
 In-vivo
Los compuestos orgánicos presentes en los seres vivos o"biosintetizados" constituyen una gran familia de compuestos orgánicos. Su estudio tiene interés en medicina, farmacia, perfumería, cocina y muchos otros campos más.
 Carbohidratos
Los carbohidratos estáncompuestos fundamentalmente de carbono (C), oxígeno (O) e hidrógeno (H). Son a menudo llamados "azúcares" pero esta nomenclatura no es del todo correcta. Tienen una gran presencia en el reino vegetal(fructosa, celulosa, almidón, alginatos), pero también en el animal (glucógeno, glucosa). Se suelen clasificar según su grado de polimerización en:
• Monosacáridos (glucosa, fructosa, ribosa ydesoxirrobosa)
• Disacáridos (sacarosa, lactosa, maltosa)
• Trisacáridos (Maltotriosa, rafinosa)
• Polisacáridos (alginatos, ácido algínico, celulosa, almidón, etc)
 Lípidos
Los lípidos son un conjunto de...
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