Química

CITRATO DE CAFEÍNA:
El Citrato de Cafeína está indicado en el tratamiento a corto plazo de la apnea del prematuro en lactantes de 28 a 33 semanas de edad gestacional.
Está relacionadaestructuralmente con otras metilxantinas tales como teofilina y teobromina. Es un relajante del músculo liso bronquial, un estimulante del Sistema Nervioso Central SNC, un estimulante del músculo cardíaco y undiurético.
Contraindicaciones y advertencias
Este medicamento está contraindicado en pacientes con antecedentes de reacciones de hipersensibilidad a alguno de sus componentes.

ÁCIDO CÍTRICO:El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico que está presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula química es C6H8O7.
Es un buen conservantey antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas.

ÁCIDO FOSFÓRICO:
El ácido es muy útil en el laboratoriodebido a su resistencia a la oxidación, a la reducción y a la evaporación. Entre otras aplicaciones, el ácido fosfórico se emplea como ingrediente de bebidas no alcohólicas como por ejemplo de laGaseosa (aditivo alimentario E-338); como pegamento de prótesis dentales; como catalizador, en metales inoxidables y para fosfatos que se utilizan como ablandadores de agua, fertilizantes y detergentes.Muy utilizado en laboratorios químicos en la preparación de disoluciones tampón o reguladoras del pH.
EXTRACTO FLUIDO DE COCA:
El sabor Cola básico de la Coca-Cola y las bebidas de cola de suscompetidores, es el resultado de una mezcla de saborizantes cítricos como naranja, lima y limón y especias como canela, nuez moscada y vainilla.
Se dice que Coca-Cola usa como ingrediente un extracto dehoja de coca preparado por la Compañía Stephan en su planta industrial en Maywood, Nueva Jersey, en un proceso monitorizado por la DEA (Drug Enforcement Administration). Se argumenta que este...