Química

La química es una de las ciencias que se ocupan del estudio de la naturaleza y se haya relacionada con la física, la biología y la geología.

Desde un punto de vista muy general, la química abarcael estudio de los fenómenos que provocan cambios entre los estados final e inicial de un sistema. Sin embargo, conviene limitar esta definición ya que, según ella, cabe considerar como objeto deestudio de la química fenómenos tales como la oxidación de una llave de hierro y la congelación del agua.

Por supuesto, esta ciencia se interesa en fenómenos como los mencionados, pero en esencia laquímica se ocupa de los estudios llamados sistemas químicos, es decir, de los sistemas que tienen lugar procesos que conllevan la formación de sustancias que no existían inicialmente, como son laoxidación del hierro y la combustión del papel.

Estos procesos se denominan reacciones químicas; las sustancias iniciales son reactivos o reaccionantes, y las finales, productos de la reacción.
Cualquieraspecto del desarrollo material de la humanidad tiene en la química tiene una contribución fundamental. Así, esta ciencia aplicada proporciona aceros especiales, aleaciones ligeras, derivados depetróleo, etcétera. Por otra parte, ayuda poderosamente a la fabricación de abonos artificiales, a la conservación de alimentos y a la industria textil, a través de la elaboración de modernas fibrasartificiales. La química es la base de la producción de medicamentos, algunos de los cuales son de uso casi cotidiano, para la curación de enfermedades poco importantes, pero vitales para la salvación devidas en ciertos casos. Sin la química no existiría la farmacopea, ni la medicina entendida en el sentido occidental. Así, es inimaginable hoy una cirugía sin anestesia ni antisépticos, al igual que no esconcebible un avión o un automóvil sin carburantes.

De la misma manera, el metabolismo y la respiración de los seres vivos no son más que procesos químicos.

La química te permite producir...