Química

Química
Se denomina química a la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, así como también los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas.Históricamente la química moderna es la evolución de la Alquimia.
Los procesos naturales estudiados por la química involucran partículas fundamentales (electrones, protones y neutrones), partículascompuestas (núcleos atómicos, átomos y moléculas) o estructuras microscópicas como cristales y superficies.
Clasificación
La química consta de diversas disciplinas, éstas han sido agrupadas por la clase demateria que estudian o por el tipo de estudio realizado:
Química Inorgánica: estudia los minerales y los productos artificiales conseguidos a partir de reacciones químicas.
Química Orgánica: estudia lasreacciones químicas y la combinación de los átomos de carbono, así como a sus derivados, alcanzando a todos los elementos naturales y los tejidos orgánicos (vivos).
Bioquímica: se encarga del estudiode sustancias en organismos biológicos.
Físico-Química: comprende los aspectos energéticos de sistemas químicos a escalas macroscópicas, moleculares y submoleculares.
Química Analítica: analizamuestras de materia tratando de entender su composición y estructura.
Neuroquímica: estudia los aspectos químicos del cerebro.
Estas ramas son las más significativas en el amplio campo de la Química, sinembargo, existen muchas otras diversas especialidades.
Evolución
Desde la Antigüedad, el hombre ha estado descubriendo y experimentando con distintos materiales con el fin de cubrir sus necesidadesalimentarias, defensivas, etc.
En la época primitiva, el hombre usaba piedras y posteriormente metales, como el cobre, estaño, bronce y hierro, el uso de estos materiales dio nombre distintas épocas, comola Edad de Piedra, y la Edad de los Metales.
En la Edad Media se avanzó en el estudio de los materiales con el surgimiento de la “alquimia”, que significa “ciencia oscura”. Los alquimistas...