Qu es el Acero Grado Alimenticio
Solucion
Todos los equipos CORIAT están fabricados con Acero Inoxidable Grado Alimenticio.
La norma internacional NSF/ANSI 51 establece que el acero inoxidableusado debe ser de los tipos AISI 200, 300 ó 400, incluyendo aleaciones de estas series o sus anteriores.
De acuerdo a esta norma, el Acero Inoxidable que debe utilizarse en las zonas que entran encontacto directo o accidental con los alimentos, debe tener un contenido mínimo de cromo del 16%, lo que constituye el GRADO ALIMENTICIO.
El cromo en la aleación evita la descomposición química delacero con las variaciones de temperatura, ya que esta descomposición podría contaminar los alimentos con sustancias no aptas para su consumo.
En CORIAT utilizamos ACERO TIPO 304 en las tinas de losfreidores y ACERO TIPO 430 en todos los demás componentes de los muebles.
Celdas SafeGear aisladas en aire
General
Contactos
SafeGear son celdas conforme a normas ANSI.
SafeGear son las celdas metal-cladmás avanzadas disponibles en el mercado, las cuales combinan los tradicionales requerimientos de seguridad de las normas ANSI con otras características preferidas por los clientes Norteamericanos, másel valor añadido de su ejecución a prueba de arco interno.
Características asignadas
Tensión nominal (kV)
5 - 15
Nivel de aislamiento básico BIL (kV)
60 - 125
Corriente continua (A)
1200 - 3000Interrupción - krms Asym. (kA)
50
Características adicionales usando el interruptor AMVAC
Características adicionales usando el interruptor ADVAC
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SafeGear
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SafeGear HD Documentation
Inglés – 2014-01-28 – 49,32 MB – zip – Información
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Folleto(5)
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Guía de referencia(3)
Información(1)
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Película(3)
Preguntas más frecuentes(1)
Presentación(2)
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