Qu Es Mercasa

Cuestión 1: Describid brevemente qué es MERCASA, qué tipo de intermediario es, cuáles son sus principales clientes y qué funciones principales desarrollan para crear valor para estos clientesMercasa es una empresa pública de la Administración del Estado, cuyos accionistas son la Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (SEPI) y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Fondo Española de Garantía Agraria (FEGA).

Mercasa presta servicio público al conjunto de la cadena alimentaria, de manera especial en el escalón mayorista de alimentación fresca, através de la Red de Mercas; pero también de cara a la producción agraria y pesquera, facilitando la comercialización mayorista procedente de origen; al comercio minorista en todos sus formatos, a lahostelería independiente u organizada, y a las empresas de restauración social.
Mercasa presta servicio público al conjunto de la cadena alimentaria, de manera especial en el escalón mayorista dealimentación fresca, a través de la Red de Mercas; pero también de cara a la producción agraria y pesquera, facilitando la comercialización mayorista procedente de origen; al comercio minorista en todos susformatos, a la hostelería independiente u organizada, y a las empresas de restauración social.
Qué tipo de intermediario es: Mercasa, siguiendo con su labor de servicio público, proporciona aMinisterios, Administraciones Territoriales y Ayuntamientos sus servicios de asistencia técnica. El servicio público de Mercasa a la cadena alimentaria proporciona servicios de asistencia técnica, tantonacional como internacional, a todo tipo de Administraciones públicas, organismos multilaterales, organizaciones sectoriales y empresariales. 
Principales clientes: son la distribución europea (Alemania,Francia,. Italia, Países Escandinavos, etc.), España, Sudamérica, EE UU, etc
Funciones que desarrolla mercasa para crear valor: Un compromiso con la trazabilidad, la seguridad alimentaria y el...