QU MICA

QUÍMICA

Es la ciencia que describe en que forma la materia está estructurada, de que está compuesta, como cambia y cuáles son las razones de su cambio.
La química estudia la composición y estructura de las sustancias, las fuerzas que las mantienen unidas. Las propiedades físicas de las sustancias proporcionan claves para las determinaciones estructurales, sirven como bases para laidentificación y clasificación e indican posibles aplicaciones para materiales específicos.
Lo interesante de la química se extiende a cada aspecto concebible de estas trasformaciones y incluye consideraciones como:
Una descripción detallada de cómo y a qué velocidad ocurre las reacciones.
Las condiciones necesarias para que ocurran los cambios deseados y para evitar cambios indeseables;
La energía queacompaña a las reacciones químicas;
La síntesis de las sustancias que interactuaran en naturaleza y las que no tienen contrapartes naturales;
Las relaciones cuantitativas de la masa entre los materiales involucrados en los cambios químicos.

EVOLUCIÓN DE LA QUÍMICA MODERNA
La química moderna se inicio al final del siglo XVIII, pero tuvieron que pasar cientos de años para desarrollarse. La historia de sudesarrollo puede enunciarse en 5 partes:


ARTES PRÁCTICAS
(….hasta 600 antes de Jesús el Cristo)
La producciones de metales a par de minerales, la elaboración de cerámicas, la fermentación, el horneado de pan y la preparación de medicinas, tinturas y drogas son testimonio de artes antiguas.
Según evidencias arqueológicas se ha demostrado que los habitantes del antiguo Egipto y de la franjacomprendida entre los ríos Éufrates y Tigris, la Mesopotamia, practicaban habitualmente estas artesanías.
El desarrollo fue Empírico; o sea, estaba basado solo sobre experiencia práctica sin referencia a los principios químicos involucrados.

LOS GRIEGOS Y LA QUÍMICA
(600 a 300 antes de Jesús Cristo)
El aspecto filosófico (o teórico) de la química se inicio en el periodo griego, alrededor del año 600antes de Jesús Cristo.
Dos teorías griegas fueron de importancia primaria en los siglos posteriores:
a) Cuatro elementos: Este concepto de que todas las sustancias terrestres estaban compuestas de tierra, aire, fuego y agua.
b) Unidades separadas y distintas (átomos): Esta teoría para como está formulada la materia fue originada por Leucipo y estendia por Demócrito en el siglo V. antes de Jesús elCristo.
Platón propuso que los átomos de un elemento se diferencian de otros átomos en la forma. Por lo que, los átomos de un elemento pueden cambiarse (trasmutarse) en otros átomos, cambiando la forma de los átomos.
También en las teorías de Aristóteles existe el concepto de trasmutación, pero el no creía en la existencia de los átomos, por lo que propuso que los elementos y por consiguiente todaslas sustancias la experimentaban.
Aristóteles creía que la forma no solo incluía la geometría.

LA ALQUIMIA
(300 antes de Jesús el Cristo a 1650 después de Jesús el Cristo)
La tradición filosófica de los antiguos griegos y tradición artesanal del antigua Egipto, se encontraron en Alejandría (Egipto), la ciudad fundada por Alejandro el Grande en 331 antes de Jesús el Cristo.
Los primerosalquimistas usaron técnicas egiptocias para el manejo de los materiales en la investigación de teorías concernientes con la naturaleza de la materia.
Los libros escritos en Alejandría, trabajados sobre temas químicos mas antiguos, contenían diagramas de apartados químicos y descripciones de muchas operaciones de laboratorio, por ejemplo, destilación, cristalización y sublimación.
El interés dominante delos alquimistas era la trasmutación de metales básicos como el hierro y plomo, en oro.
Por consiguiente los alquimistas creían que estos cambios podían realizarse mediante una pequeña cantidades del agente trasmutante (más tarde llamado la Piedra Folosofal).
Los textos griegos se tradujeron al árabe y sirvieron de fundamento para el trabajo de los alquimistas árabes. Los árabes llamaron a la...