QU MICA





































Secretario de Educación y Director de la Unidad de Integración Educativa de Nuevo León
Ing. José Antonio González Treviño

Subsecretaria de Educación Básica
Profra. Ramona Idalia Reyes Cantú

Directora de Educación Secundaria
Profra. Myrna Bertha Triana Contreras

Jefa del Departamento Técnico de Educación Secundaria
Dra. Anastacia Rivas OlivoAcademia de Ciencias III (Química)

Profra. Estela de la Rosa Zúñiga
Profr. Guadalupe Antonio Serrano Cisneros
Profra. María Eugenia Puente Villarreal
Profr. Rubén Padilla Salas




Con la colaboración de los profesores:

Rubén Guerrero Ramírez. R4. Esc. Sec. No. 10 “Fidel Ayala”
Profra. Nora Iliana Arellano. R1. Esc. Sec. No. 72 “Emma Godoy”
Ing. Gerardo González Miranda. R1. Esc.Sec. No. 30 “José Ma. Parás”



D. R. © Secretaría de Educación de Nuevo León
Nueva Jersey 4038, Fraccionamiento Industrial Lincoln
Monterrey, Nuevo León, México
Agosto 2013
PRESENTACIÓN

Las ciencias requieren experimentar, practicar, recrear situaciones de la naturaleza. Nada es más poderoso para lograr el aprendizaje, que estar en contacto directo, a través de la experimentación, con losfenómenos químicos que nos rodean.

Conscientes de ello, la Academia de Química perteneciente al Departamento Técnico de Secundarias en el estado de Nuevo León, pone a disposición de alumnos y maestros, esta sencilla colección de actividades prácticas experimentales sugeridas que ayudarán a conocer, comprender y sobre todo, a aplicar, los aprendizajes adquiridos a lo largo de este año escolar y aldesarrollo de las competencias científicas latentes en cada uno de los alumnos.

Estas actividades fueron pensadas y diseñadas para realizarse en cualquier lugar o ambiente de aprendizaje: aula, laboratorio o incluso en la casa con la supervisión de un adulto.

Con la idea de entregar a ustedes un material que sea de utilidad y que ofrezca ganancias didácticas a todos los actores educativos, seguimos enconstante comunicación para mejorar este trabajo y que a corto plazo, se convierta en un referente de las actividades prácticas experimentales en nuestro querido estado de Nuevo León.


ATENTAMENTE

Academia de Ciencias III (Química)

ÍNDICE

PRESENTACIÓN

Reglas de seguridad en el laboratorio escolar

Bloque I
APE # 1. Materiales de Laboratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
APE # 2. Materiales plásticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
APE # 3. Separación de mezclas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Bloque 2
APE # 4 Identificación de Elementos y compuestos . . . . . . . . . . . . 16
APE # 5 Identificación de sust. Iónicas y covalentes . . . . . . . . . . . 19
APE # 6 Lotería química . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Bloque 3
APE # 7 Ácido y metal, una reacción química . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
APE # 8 Una reacción química …sencillita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
APE # 9 Calorías presentes en los alimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
APE # 10 Midiendo el mol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . 29

Bloque 4
APE # 11 ¿Ácido o base? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
APE # 12 ¿Neutralizo los ácidos o evito su consumo? . . . . . . . . . . 34
APE # 13 Las monedas verdes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
APE # 14 Más lento y más rápido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
APE # 15 Llavescobrizas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Bloque 5
APE # 16 Obtención del jabón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
APE # 17 Elaboración de Gel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
APE # 18 Crema para las manos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Bibliografía









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