Que comer

Páginas: 2 (339 palabras) Publicado: 10 de noviembre de 2014
Incluir carnes magras como el pollo, el pavo o el pescado, bien cocinados siempre a la plancha, el horno, el vapor o cocidos
Evitar la carne roja
Evitar los embutidos debido al exceso de grasa quecontienen
Disminuir la ingesta de lácteos y de ser posible eliminarlos por completo. La leche, el yogur, los quesos y la mantequilla no son recomendados cuando tienes colitis. Prefiere en su lugar laleche vegetal (de soja, almendra o arroz)

Es favorable comer vegetales siempre y cuando no sean flatulentos. Verduras como la zanahoria, el calabacin o la papa pueden incorporarse en la dieta, sinembargo deben evitarse:

Las legumbres como garbanzos, lentejas o alubias, pues generan flatulencias e inflaman más la mucosa del colon
Vegetales flatulentos como la cebolla, el brócoli, lascoles, el repollo o el ajo
Vegetales crudos, pues tardan más en digerirse y aumentan la posibilidad de padecer molestias

Al comer con colitis puedes incluir carbohidratos pero siempre en preparacionessencillas: arroz blanco, pasta con salsas ligeras, pan de cereales, galletas sencillas sin mucho contenido de azúcar.

En cuanto a las frutas, la manzana, la papaya y el plátano son grandesopciones. Se pueden consumir todas las frutas pero preferiblemente sin cáscara, debido a que esta es alta en fibra pudiendo aumentar la diarrea.


En una dieta para la colitis se deben evitar todo tipo defrutos secos, nueces, semillas y palomitas de maíz. Estos alimentos generan flatulencias, aumentan la inflamación de la mucosa del colon y favorecen el dolor abdominal.

Se recomienda reducir laingesta de refrescos y bebidas estimulantes como el café, el té o el alcohol. El chocolate tampoco es favorable si tienes colitis.


Para mejorar el estado de tu colitis tampoco optes por comidas muycondimentadas, especialmente con picante. Saca de tu dieta la comida chatarra, las frituras y las preparaciones grasosas.

Sigue las instrucciones de tu médico en el caso de que te haya mandado...
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