Que comeremos mañana
Páginas: 4 (782 palabras)
Publicado: 26 de enero de 2011
QUE COMEREMOS MAÑANA
Día a día las grandes empresas avanzan en cuanto a la manipulación genética y transformación de aquellos productos que utilizamos para alimentarnos. No se sabe de los efectosque estos tendrán en la salud de los consumidores pero, mientras se nos informe si los productos que consumimos son transgénicos, tendremos la opción de elegir o no correr el riesgo.
Corporacionescomo Monsanto cobran regalías si encuentran los genes de sus maíces transgénicos en otros maíces convencionales aún si estos últimos no tuvieron la culpa de contaminarse
la nueva realidadagrícola nos enfrenta al problema de los alimentos genéticamente modificados, de las patentes de semillas y de los subsidios de la industria a las universidades y otros grupos de investigación (esto basadoprincipalmente en Estados Unidos). Los monocultivos de alimentos genéticamente modificados alteran el ecosistema, las patentes arruinan a los agricultores autónomos favoreciendo las grandescorporaciones y los subsidios a la industria falsean los resultados de los laboratorios, dejando que los avances tecnológicos acaben siendo regulados por las multinacionales. Frente a esta situación global, unanueva agricultura empieza a emerger.
El ciclo agrícola por tradición consiste en sembrar durante la primavera, cosechar en otoño, almacenar las semillas escogidas durante el invierno para luegoiniciar una nueva siembra en la siguiente primavera. Monsanto ha trastocado esta práctica ancestral, creando y patentando semillas genéticamente modificadas o transgénicas (en sus siglas en inglés G.M.)las cuales resisten a su propio pesticida, RoundUp, ofreciendo a los agricultores una manera fácil y practica de rociar sus campos con químicos que previenen la maleza sin afectar la siembra. Elevento que marco el hito fue la decisión en 1980 de la Corte Suprema de Los Estados Unidos, en conceder, luego de varias negativas, el derecho de patente de semillas a un grupo de corporaciones...
Día a día las grandes empresas avanzan en cuanto a la manipulación genética y transformación de aquellos productos que utilizamos para alimentarnos. No se sabe de los efectosque estos tendrán en la salud de los consumidores pero, mientras se nos informe si los productos que consumimos son transgénicos, tendremos la opción de elegir o no correr el riesgo.
Corporacionescomo Monsanto cobran regalías si encuentran los genes de sus maíces transgénicos en otros maíces convencionales aún si estos últimos no tuvieron la culpa de contaminarse
la nueva realidadagrícola nos enfrenta al problema de los alimentos genéticamente modificados, de las patentes de semillas y de los subsidios de la industria a las universidades y otros grupos de investigación (esto basadoprincipalmente en Estados Unidos). Los monocultivos de alimentos genéticamente modificados alteran el ecosistema, las patentes arruinan a los agricultores autónomos favoreciendo las grandescorporaciones y los subsidios a la industria falsean los resultados de los laboratorios, dejando que los avances tecnológicos acaben siendo regulados por las multinacionales. Frente a esta situación global, unanueva agricultura empieza a emerger.
El ciclo agrícola por tradición consiste en sembrar durante la primavera, cosechar en otoño, almacenar las semillas escogidas durante el invierno para luegoiniciar una nueva siembra en la siguiente primavera. Monsanto ha trastocado esta práctica ancestral, creando y patentando semillas genéticamente modificadas o transgénicas (en sus siglas en inglés G.M.)las cuales resisten a su propio pesticida, RoundUp, ofreciendo a los agricultores una manera fácil y practica de rociar sus campos con químicos que previenen la maleza sin afectar la siembra. Elevento que marco el hito fue la decisión en 1980 de la Corte Suprema de Los Estados Unidos, en conceder, luego de varias negativas, el derecho de patente de semillas a un grupo de corporaciones...
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