Que Es Calidad Total

TEMA DE REVISIÓN

¿Que es calidad total ?
Luis Lozano Cortijo*
Antecedentes
La preocupación por la calidad no es nueva.
En la Antigüedad eran los mismos
campesinos o artesanos quienes producían o
fabricaban los productos y controlaban la
calidad de su trabajo, siendo a la vez
productores y consumidores.
Con el desarrollo de la sociedad mercantil se
van separando el productor yconsumidor
para dar paso al intermediario.
Posteriormente la aparición de la tecnología
moderna en la Revolución Industrial cambia
la forma de producción, generando una
división del trabajo, la especialización y la
creación de la línea de ensamble. Se da paso
a una nueva forma de vida en la sociedad y a
una transformación de las organizaciones.
Con el crecimiento y desarrollo de la
organizaciónindustrial surge una nueva
figura que vendría a reemplazar al antiguo
capataz en sus funciones de control: el
inspector, encargado inicialmente de
seleccionar los productos en buenos y
defectuosos. Esta etapa se caracterizó por la
inspección ejercida sobre el producto final y
por la aparición del sistema de producción
en línea creado por Henry Ford.

La utilización estadística como laherramiento que mide la variación de los
procesos, propición el cambio del modelo de
control "estático o correctivo" a uno
"dinámico, preventivo y evaluativo".
La
nueva
revolución
tecnológica,
representada por el invento de nuevos
materiales,
la
microelectrónica,
la
biotecnología y la cibernética, trajo consigo
un cambio de concebir la calidad del
producto en todas sus fases detransformación, ya no desde la óptica del
productor, sino con la óptica puesta en el
consumidor. Es precisamente en este
momento cuando el concepto de CONTROL
TOTAL DE CALIDAD se convierte en una
filosofía que tiene como propósito la
satisfacción del consumidor.
El doctor Armand V. Felgenbaum en Mayo
de 1957 da origen al concepto del control
total de calidad definiéndolo como: "un
sistemaeficaz para integrar los esfuerzos en
materia de desarrollo, mantenimiento y
mejoramiento de la calidad, realizados por
los diversos grupos en una organización, de
modo que sea posible producir bienes y
servicios a los niveles más económicos y que
sean compatibles con la plena satisfacción de
los clientes"

El control de calidad moderno o control de
calidad estadístico, comenzó en losaños 30.

*

Médico Maestro en Administración de Salud Docente del Dpto. de Salud Pública y del
centro de Salud Pública de la Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima, Perú.

Rev Med Hered 9(1), 1998

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La irrupción de la calidad total en el mundo
actual
El desarrollo de la concepción de control total de
calidad hasta la década de 1970 no fue
predominante, debido a que laadministración se
fue dando en mercados crecientes. Fue mayor
énfasis en el control estadístico de calidad de
productos.

Los siguientes 14 principios que debe cumplir la
gerencia constituyen la columna vertebral del
enfoque de Deming:

A mediados de la década del '70 los mercados
estancados y los mercados decrecientes en el '80
generaron la ruptura con los enfoques tradicionales
deadministración, emergiendo un conjunto de
enfoques que bajo la denominación de
administración estratégica van reflexionando sobre
la calidad de bienes y servicios, particularmente a
raíz del éxito de la administración japonesa.

3.

Control Total de Calidad, Calidad Total, Sistema
de Calidad Total en el Trabajo, son términos
utilizados para a un enfoque administrativo o estilo
de gestión, cuyosrepresentantes más conspicuos
son: E. Edwards Deming, Joseph Juran, Philip B.
Crosby y Kaoru Ishikawa.

7.

1. W. Edwards Deming:

9.

El Dr. Deming es el estadístico más famoso por
haber logrado encaminar la industria japonesa a
ocupar el primer lugar en calidad del mundo. En
1950 viajó a Japón, con el fin de realizar un censo
de población y fue invitado a dictar conferencias a...