Que es calidad


¿Qué significa "calidad del producto" realmente significa?
Revista: Otoño 1984 15 de octubre 1984 Tiempo de lectura: 40 min 
David A. Garvin
La calidad del producto se está convirtiendo en una cuestión competitiva importante. La mayor fiabilidad de muchos productos japoneses ha provocado una considerable introspección entre los directivos norteamericanos. 1 Además, varias encuestas hanexpresado insatisfacción de los consumidores con los niveles existentes de calidad y servicio de los productos que compran. 2 En un estudio reciente de la empresa unidades de las principales empresas de América del Norte, los gerentes calificados "producir con altos estándares de calidad" como su principal preocupación actual. 3
A pesar del interés de los directivos, la literatura académica sobrela calidad no ha sido revisado extensamente. El problema es de cobertura: los eruditos en cuatro disciplinas - filosofía, economía, marketing y gestión de operaciones - han considerado el tema, pero cada grupo ha visto desde un punto de vista diferente. Filosofía se ha centrado en cuestiones de definición, la economía, en el beneficio maximización y el equilibrio del mercado; comercialización ,sobre los determinantes del comportamiento de compra y la satisfacción del cliente, y la gestión de operaciones , en las prácticas de ingeniería y control de fabricación. El resultado ha sido una serie de puntos de vista de la competencia, cada uno basado en un marco analítico diferente y cada uno emplea su propia terminología.
Al mismo tiempo, un número de temas comunes son evidentes. Todos ellostienen implicaciones importantes de gestión. En el ámbito conceptual, cada disciplina ha luchado con las siguientes preguntas: ¿Es objetivo de calidad o subjetiva? Es atemporal o socialmente determinada? Empíricamente, el interés se ha centrado en los correlatos de la calidad. ¿Cuál es, por ejemplo, es la conexión entre calidad y precio? Entre calidad y la publicidad? Entre calidad y el costo?Entre calidad y la cuota de mercado? Más en general, no dan lugar a mejoras en la calidad ganancias mayores o menores?
Cinco enfoques para definir la calidad
Cinco grandes enfoques para la definición de la calidad se pueden identificar: (1) la trascendente enfoque de la filosofía, (2) el producto basado en el enfoque de la economía, (3) el basado en el usuario enfoque de la economía, el marketing yla gestión de operaciones, y (4) la fabricación basados ​​y (5) basados ​​en el valor de los enfoques de gestión de operaciones. Tabla 1 presenta ejemplos representativos de cada enfoque.
El Enfoque Trascendente ( 1)
Según la visión trascendente, la calidad es sinónimo de "excelencia innata." 4 Es a la vez absoluta y universalmente reconocible, una marca de estándares inflexibles y el altorendimiento. Sin embargo, los defensores de esta afirmación opinión de que la calidad no pueden ser definidos con precisión, sino que es una simple propiedad, no analizable que aprendamos a reconocer sólo a través de la experiencia. Esta definición inspira en gran medida a partir de la discusión de Platón de la belleza. 5 En el Simposio, se argumenta que la belleza es una de las "formas platónicas", y,por lo tanto, un término que no se puede definir. Al igual que otros términos tales que los filósofos consideran que son "lógicamente primitiva", la belleza (y tal vez la calidad también) se puede entender sólo después de que uno está expuesto a una sucesión de objetos que muestran sus características.
El enfoque basado en el producto (2)
Definiciones basadas en los productos son muydiferentes, sino que ven la calidad como una variable precisa y mensurable. De acuerdo con este punto de vista, las diferencias en la calidad de reflejar las diferencias en la cantidad de algún ingrediente o atributo que posee un producto. 6 Por ejemplo, los helados de alta calidad tiene un alto contenido de grasa, al igual que las alfombras finas tienen un gran número de nudos por pulgada cuadrada...