Que es el metabolismo

¿QUÉ ES EL METABOLISMO?
Metabolismo, conjunto de reacciones químicas que tienen lugar dentro de las células de los organismos vivos, las cuales transforman energía, conservan su identidad y sereproducen. Todas las formas de vida, desde las algas unicelulares hasta los mamíferos, dependen de la realización simultánea de centenares de reacciones metabólicas reguladas con absolutaprecisión, desde el nacimiento y la maduración hasta la muerte. Las células tienen una serie de enzimas o catalizadores específicos que se encargan de activar, controlar y terminar todas estas reacciones,cada una de las cuales está a su vez coordinada con muchas otras que se producen en todo el organismo.

¿CUÁL ES LA FUNCIÓN GENERAL DE LAS ENZIMAS
Las enzimas son proteínas globulares queactúan como biocatalizadores, es decir, aceleran las reacciones químicas en los seres vivos sin modificarse. Al acelerarse las reacciones, disminuye la energía de activación y tiempo de reacción.
Laspropiedades de los enzimas derivan del hecho de ser proteínas y de actuar como catalizadores. Como proteínas, poseen una conformación natural más estable que las demás conformaciones posibles.Así, cambios en la conformación suelen ir asociados en cambios en la actividad catalítica. Los factores que influyen de manera más directa sobre la actividad de un enzima son: pH temperaturaconfectores
1.- El enzima y su sustrato | 2.- Unión al centro activo | 3.- Formación de productos |
| | |
|

|
¿A que clase de enzimas pertenece la catalasa?
La catalasa es una enzimaque se encuentra en organismos vivos y cataliza la descomposición del peróxido de hidrogeno (H202) en oxigeno y agua. El peróxido de hidrogeno es un residuo del metabolismo celular de muchosorganismos vivos, pero dada su toxicidad debe transformarse rápidamente en compuestos menos peligrosos. Para ello se usa con frecuencia esta enzima que cataliza su descomposición en agua y...