QUE ES LA ALIMENTACION

Páginas: 3 (736 palabras) Publicado: 7 de octubre de 2015





























¿ QUE ES LA ALIMENTACION?
Es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energíay desarrollarse. No se debe confundir alimentación con nutrición, ya que esta última se da a nivel celular y la primera es la acción de ingerir un alimento.

¿Qué es alimentación saludable?




Lasalud y buen funcionamiento de nuestro organismo, depende de la nutrición y alimentación que tengamos durante la vida.
Alimentación y Nutrición aun cuando parecieran significar lo mismo, son conceptosdiferentes.
La Alimentación nos permite tomar del medio que nos rodea, los alimentos de la dieta (de la boca para fuera) y La Nutrición es el conjunto de procesos que permiten que nuestro organismoutilice los nutrientes que contienen los alimentos para realizar sus funciones (de la boca para adentro).
Los alimentos son todos los productos naturales o industrializados que consumimos para cubrir unanecesidad fisiológica (hambre).
Los nutrientes son sustancias que se encuentran dentro de los alimentos y que el cuerpo necesita para realizar diferentes funciones y mantener la salud. Existen cincotipos de nutrientes llamados: Proteínas o Prótidos, Grasas o Lípidos, Carbohidratos o Glúcidos, Vitaminas y Minerales.
Tipos de nutrientes
Los hidratos de carbono, las grasas, las proteínas, lasvitaminas, los minerales y el agua proporcionan calor y energía, regulan los procesos corporales y aportan sustratos para el crecimiento del organismo. Cada nutriente tiene sus propias funciones, de formaque la alimentación debe ser completa.
Los hidratos de carbono
Las grasas
Las proteínas
Las vitaminas
Los minerales
El agua
La fibra
Alimentos nutritivos

La vida saludable comienza con leche materna.Es el mejor alimento que puede darse al bebé desde que nace hasta los 6 meses de edad, porque proporciona todos los nutrientes y las defensas que necesita para crecer, desarrollarse y evitar...
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