que es la comida organica

Páginas: 3 (501 palabras) Publicado: 4 de septiembre de 2014
Que es la comida orgánica

Desde hace ya algunos años y cada vez más, la comida orgánica está tomando un lugar importante en el mundo de los alimentos. Frutas, verduras, lácteos y másaparecen bajo esta nueva variante de lo “orgánico”. Sin embargo no hay mucha información para saber qué distingue a estos alimentos de los comunes. Por eso muchas veces nos terminamos preguntando ¿quées la comida orgánica?
El origen del ascenso de la comida orgánica radica en que cada vez más gente está interesada en vivir y comer de la forma más sana posible. A partir del acceso más simple yrápido a la información gracias a por ejemplo internet, las personas pueden informarse con facilidad y así enterarse de qué es lo más beneficioso para su salud.
La comida orgánica se caracteriza por notener aditivos químicos. La carne, leche y huevos orgánicos, proviene de animales que no fueron inyectados con hormonas para un crecimiento acelerado y su mayor producción. Frutas y verduraspertenecientes al mundo de lo orgánico tienen la particularidad de no haber sido rociados con pesticidas, fertilizantes ni ningún otro tipo de ingredientes sintéticos provenientes de laboratorios químicos. Al no tener residuos químicos por esta forma particular en la que los alimentos orgánicos son producidos, estas comidas nos más nutritivas y saludables, aportan una mayor cantidad de vitaminas yminerales y más importante aún, al comerlas no ingresan en nuestro cuerpo hormonas, fertilizantes y otros productos que pueden ser muy perjudiciales para nuestra salud. 
Al no contar con todos estosagregados artificiales que venimos mencionando, el crecimiento de los productos es más lento, la cantidad es más pequeña y el trabajo humano es más sacrificado. Es por esto que al final del día laproducción es menor y los precios de la comida orgánica son mayores que los que vemos en las verdulerías y mercados tradicionales. Los productos orgánicos suelen conseguirse en mercados organizados o en...
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