QUE ES LA MICROBIOLIA
Páginas: 5 (1241 palabras)
Publicado: 23 de marzo de 2015
¿QUE ES LA MICROBIOLIA?
La microbiología es la ciencia encargada del estudio y análisis de los microorganismos, seres vivos pequeños no visibles al ojo humano, también conocidos como microbios. Se dedica a estudiar los organismos que son sólo visibles a través del microscopio: organismos procariotas y eucariotas simples. Son considerados microbios todos aquellos seres vivos microscópicos, estospueden estar constituidos por una sola célula (unicelulares), así como pequeños agregados celulares formados por células equivalentes (sin diferenciación celular); estos pueden ser eucariotas (células con núcleo) tales como hongos y protistas, procariotas (células sin núcleo definido) como las bacterias. Sin embargo la microbiología tradicional se ha ocupado especialmente de los microorganismospatógenos entre bacterias, virus y hongos, dejando a otros microorganismos en manos de la parasitología y otras categorías de la biología.
Aunque la microbiología ha avanzado mucho, se dice que solo ha podido estudiar el 1% de los microorganismos existentes en la biosfera, a pesar de que ya han pasado 300 años del descubrimiento de los microorganismos, en el año de 1676 por el holandés Antoni vanLeeuwenhoek.
¿QUE SON LOS HONGOS?
Los hongos son un grupo de seres vivos diferentes de las plantas y de los animales, son organismos criptógamos, o sea, que no poseen flores y carecen de clorofila, razón por la cual se clasifican en un reino aparte llamado Fungi. La ciencia que los estudia se llama Micología (Mykes=Hongo y Logos=Estudio). Poseen gran capacidad de adaptación y puedendesarrollarse sobre cualquier medio o superficie, tanto en los bosques como en las ciudades. Se reproducen por medio de esporas, las cuales son diseminadas principalmente por el viento y por el agua. Los hongos no pueden crear su propio alimento por lo cual dependen de otros organismos. El un hongo está dividido en dos partes, las setas y las hifas. Se dice que el verdadero hongo son las hifas y que la seta(parte visible del hongo) es el aparato reproductor.
Juegan un papel descomponedor, ya que transforman la materia orgánica en sustancias más simples y asimilables por otros seres vivos. Pero también pueden desarrollarse formando asociaciones de beneficio mutuo con raíces de plantas (micorrizas) y con algas dando origen a los líquenes --que son organismos totalmente diferentes a las plantas y alos mismos hongos--, mientras que algunos crecen sobre otros seres vivos produciéndoles enfermedad o incluso la muerte.
Los hongos han jugado y juegan un papel muy importante en la medicina, la industria y la alimentación. La era de los antibióticos se inicia con el descubrimiento de la penicilina, obtenida a partir del hongo Penicillium notatum; en la industria de quesos, cerveza, vinos y otros;además de la excelente fuente de vitaminas, proteínas, fibra y minerales que constituyen los hongos comestibles.
Aunque no se conoce con exactitud el número de especies, hasta ahora se han descrito aproximadamente 80.000 en todo el mundo.
Reproducción:
Una seta puede liberar miles de millones de esporas, pero la mayoría no llegan a encontrar las condiciones necesarias para desarrollarse. Elmicelio (conjunto de hifas) dura varios años pero la seta tiene alrededor de una semana para que maduren sus esporas y así dar origen a otros ejemplares de la especie.
Al caer las esporas, las esporas de diferente signo se juntaran y así será la única forma de crear otro hongo.
Tipos de hongos:
Según el modo en el que se alimentan lo hongos pueden clasificarse en tres tipos:
Hongos parásitos:
Sealimentan de los jugos vitales o sabias de los árboles o de algún animal, proporcionándole provocándole enfermedades y hasta la muerte.
Hongos saprófitos: se alimentan de la materia orgánica muerta, provocando su descomposición, convierten la materia orgánica en agua, sales mineras, gases y compuestos que hacen fértil la tierra, contribuyendo a crear el humus que alfombra muchos bosques, la...
La microbiología es la ciencia encargada del estudio y análisis de los microorganismos, seres vivos pequeños no visibles al ojo humano, también conocidos como microbios. Se dedica a estudiar los organismos que son sólo visibles a través del microscopio: organismos procariotas y eucariotas simples. Son considerados microbios todos aquellos seres vivos microscópicos, estospueden estar constituidos por una sola célula (unicelulares), así como pequeños agregados celulares formados por células equivalentes (sin diferenciación celular); estos pueden ser eucariotas (células con núcleo) tales como hongos y protistas, procariotas (células sin núcleo definido) como las bacterias. Sin embargo la microbiología tradicional se ha ocupado especialmente de los microorganismospatógenos entre bacterias, virus y hongos, dejando a otros microorganismos en manos de la parasitología y otras categorías de la biología.
Aunque la microbiología ha avanzado mucho, se dice que solo ha podido estudiar el 1% de los microorganismos existentes en la biosfera, a pesar de que ya han pasado 300 años del descubrimiento de los microorganismos, en el año de 1676 por el holandés Antoni vanLeeuwenhoek.
¿QUE SON LOS HONGOS?
Los hongos son un grupo de seres vivos diferentes de las plantas y de los animales, son organismos criptógamos, o sea, que no poseen flores y carecen de clorofila, razón por la cual se clasifican en un reino aparte llamado Fungi. La ciencia que los estudia se llama Micología (Mykes=Hongo y Logos=Estudio). Poseen gran capacidad de adaptación y puedendesarrollarse sobre cualquier medio o superficie, tanto en los bosques como en las ciudades. Se reproducen por medio de esporas, las cuales son diseminadas principalmente por el viento y por el agua. Los hongos no pueden crear su propio alimento por lo cual dependen de otros organismos. El un hongo está dividido en dos partes, las setas y las hifas. Se dice que el verdadero hongo son las hifas y que la seta(parte visible del hongo) es el aparato reproductor.
Juegan un papel descomponedor, ya que transforman la materia orgánica en sustancias más simples y asimilables por otros seres vivos. Pero también pueden desarrollarse formando asociaciones de beneficio mutuo con raíces de plantas (micorrizas) y con algas dando origen a los líquenes --que son organismos totalmente diferentes a las plantas y alos mismos hongos--, mientras que algunos crecen sobre otros seres vivos produciéndoles enfermedad o incluso la muerte.
Los hongos han jugado y juegan un papel muy importante en la medicina, la industria y la alimentación. La era de los antibióticos se inicia con el descubrimiento de la penicilina, obtenida a partir del hongo Penicillium notatum; en la industria de quesos, cerveza, vinos y otros;además de la excelente fuente de vitaminas, proteínas, fibra y minerales que constituyen los hongos comestibles.
Aunque no se conoce con exactitud el número de especies, hasta ahora se han descrito aproximadamente 80.000 en todo el mundo.
Reproducción:
Una seta puede liberar miles de millones de esporas, pero la mayoría no llegan a encontrar las condiciones necesarias para desarrollarse. Elmicelio (conjunto de hifas) dura varios años pero la seta tiene alrededor de una semana para que maduren sus esporas y así dar origen a otros ejemplares de la especie.
Al caer las esporas, las esporas de diferente signo se juntaran y así será la única forma de crear otro hongo.
Tipos de hongos:
Según el modo en el que se alimentan lo hongos pueden clasificarse en tres tipos:
Hongos parásitos:
Sealimentan de los jugos vitales o sabias de los árboles o de algún animal, proporcionándole provocándole enfermedades y hasta la muerte.
Hongos saprófitos: se alimentan de la materia orgánica muerta, provocando su descomposición, convierten la materia orgánica en agua, sales mineras, gases y compuestos que hacen fértil la tierra, contribuyendo a crear el humus que alfombra muchos bosques, la...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.