QUE ES LA NUTRICION

¿QUE ES LA NUTRICION?
La nutrición es un proceso biológico natural que realizan todos los seres vivos, incluido por supuesto los humanos. Mediante la nutrición los seres vivos absorben los alimentos y los líquidos que necesitan para poder realizar las llamadas funciones vitales: nacer, crecer, respirar, alimentarse, reproducirse y relacionarse con su entorno, funciones, que como ya debemossaber, realizan todos los seres vivos. En resumen la nutrición es la absorción de  los alimentos y los líquidos ingeridos para que nuestro cuerpo funcione correctamente.
La palabra nutrición está asociada al verbo nutrir. Esta acción consiste en incrementar la sustancia corporal a partir de la ingesta de alimentos. Nutrir también puede hacer referencia a reforzar o acrecentar algo, sobre todo loreferente a cuestiones morales o culturales.

la nutrición es el proceso que pertenece a la biología y que implica la asimilación de la comida y de la bebida por parte de un organismo. Gracias a esta asimilación, el organismo obtiene lo necesario para desarrollar y mantener sus funciones más importantes. Se conoce como nutrición, por otra parte, a los estudios cuya finalidad es conocer cómo se vinculanlos alimentos y la salud.

Una buena nutrición en el niño.
Es vital que los niños tengan una adecuada nutrición y una dieta sana para que su potencial de desarrollo sea óptimo. Durante la infancia y la adolescencia, los hábitos dietéticos y el ejercicio pueden marcar la diferencia entre una vida sana y el riesgo de sufrir enfermedades en años posteriores. En las distintas etapas de la vida, senecesitan nutrientes diferentes.
Características de una persona nutrida
Cuerpo bien formado
Buena dentadura
Buena Salud se enferma poco
Se recupera rápido de las enfermedades
La Talla y el peso están adecuados a la edad
Aprende Rápido
Apetito y digestión normal
Alegre y con energía
PODEMOS ALIMENTARNOS BIEN Y ESTAR MAL NUTRIDOS???
La alimentación consiste en la obtención, preparación e ingestión dealimentos.
La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales.

Aunque alimentación y nutrición se utilizan frecuentemente como sinónimos, son términos diferentes ya que:
-La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos ycomprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, su metabolismo o transformaciones químicas en las células y excreción o eliminación del organismo. La nutrición es la ciencia que examina la relación entre dieta y salud. Los nutricionistas sonprofesionales de la salud que se especializan en esta área de estudio, y están entrenados para proveer consejos dietarios.
-La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, fenómenos muy relacionados con el medio sociocultural y económico (medio ambiente) y determinan al menos en gran parte, loshábitos dietéticos y estilos de vida.

mercado del macal
Esta planta es típica en las regiones de climas cálidos de Guatemala, suelos con suficiente humedad y ricos en materia orgánica —Petén, bocacosta y Valle del Polochic—, donde las familias la cultivan en traspatio con fines alimentarios y la venta minorista en mercados locales
ROPIEDADES MEDICINALES
El macal se le atribuyen propiedades terapéuticaspor su composición. Se utiliza para el
tratamiento de úlceras, cáncer, problemas estomaca
les, gastritis, afecciones gripales y es un
producto muy bueno contra la anemia.
es considerado alimento hipoalergénico, incluso en casos con una extensa y grave alergia.


UTILIZACION
El macal tiene utilización muy variada; se consumen cocidos, fritos, o como harina
Para algunos usos.

Tiene un...