que es la obesidad


La obesidad es un exceso de grasa en el cuerpo, que da lugar a un peso demasiado elevado. Predispone a muchas enfermedades y disminuye la esperanza de vida. Se puede prevenir y combatir con unaalimentación correcta.

Diferentes formas de obesidad
La obesidad puede comenzar ya en la infancia o aparecer en la edad adulta. Algunos obesos presentan trastornos del comportamiento alimentario(compulsiones, picoteo) y otros no. En algunos, se puede detectar una circunstancia desencadenante clara que va seguida de un aumento rápido de peso. En otros, la obesidad se instaura poco a poco duranteaños. Por último, la distribución del tejido adiposo es diferente de una persona a otra. Según la zona del cuerpo donde predomina, se distinguen dos tipos de obesidad: ginoide y androide.
Obesidadginoide. Los depósitos adiposos se localizan en la parte inferior del cuerpo (glúteos, caderas, piernas). Es típica de las mujeres.
Obesidad androide. El tejido adiposo se deposita en el tronco y enal abdomen. Se acompaña de un exceso de grasa en el interior del abdomen, alrededor de las vísceras.
Es típicamente masculina. Es la forma más grave porque se asocia con un riesgo de complicaciones:diabetes, aumento de colesterol, hipertensión arterial, accidentes cardíacos y vasculares, etc
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Causas
Tres grandes factores pueden estar en el origen de la obesidad: factoreshereditarios, factores alimentarios y factores psicológicos.
Factores hereditarios. Los hijos de padres obesos tienen más riesgo de obesidad que los hijos de padres con un peso normal. Además, el volumen yel reparto del tejido adiposo están determinados por factores genéticos. Distintos aspectos de la asimilación de los alimentos por el organismo y del comportamiento susceptibles de predisponer a laobesidad (gustos alimenticios, capacidad de almacenar las grasas, etc.) también son, en parte, de origen genético. La búsqueda de factores genéticos responsables de la obesidad está todavía en sus...