QUE ES LA QUIMICA ORGANICA

Páginas: 9 (2076 palabras) Publicado: 1 de septiembre de 2015
QUE ES LA QUIMICA ORGANICA
La química orgánica es la disciplina científica que estudia la estructura, Serotonina propiedades, síntesis y reactividad de compuestos químicos formados principalmente por carbono e hidrógeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequeña cantidad como oxígeno, azufre, nitrógeno, halógenos, fósforo, silicio.





El término “orgánico” procede dela relación existente entre estos compuestos y los procesos vitales, sin embargo, existen muchos compuestos estudiados por la química orgánica que no están presentes en los seres vivos, mientras que numerosos compuestos inorgánicos forman parte de procesos vitales básicos, sales minerales, metales como el hierro que se encuentra presente en la hemoglobina…. 

Los compuestos orgánicos presentan unaenorme variedad de propiedades y aplicaciones y son la base de numerosos compuestos básicos en nuestras vidas, entre los que podemos citar: plásticos, detergentes, pinturas, explosivos, productos farmacéuticos, colorantes, insecticidas……. 

La síntesis de nuevas moléculas nos proporciona nuevos tintes para dar color a nuestras ropas, nuevos Benomil - Fungicida perfumes, nuevas medicinas con lasque curar enfermedades. Por desgracia existen compuestos orgánicos que han causado daños muy importantes, contaminantes como el DDT, fármacos como la Talidomida. Pero desde mi punto de vista el balance de esta disciplina científica es más que positivo, hasta el punto de ser imposible el nivel de vida actual sin sus aportaciones.



La Quimica Orgánica se define como la rama de la Química queestudia la estructura, comportamiento, propiedades y usos de los compuestos que contienen carbono, tanto de origen natural como artificial. Esta definición excluye algunos compuestos tales como los óxidos de carbono, las sales del carbono y los cianuros y derivados, los cuales por sus características pertenecen al campo de la química inorgánica. Pero éstos, son solo unos cuantos compuestos contra losmiles de compuestos que estudia la química orgánica.

   Los seres vivos estamos formados por compuestos orgánicos, pero hay muchos compuestos orgánicos que no están presentes en los seres vivos.

   También podríamos decir que la química orgánica es la que estudiar las moléculas que contienen carbono (C) y forman enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno y otros heteroátomos.

   Loscompuestos orgánicos presentan una enorme variedad de propiedades y aplicaciones, entre los que podemos citar: plásticos, detergentes, pinturas, explosivos, productos farmacéuticos, colorantes, insecticidas, perfumes, etc.

   Los compuestos que no sean orgánicos se estudian en la Química Inorgánica.
   ¿Por qué se llama Química Orgánica?

    Se la llamo así porque durante un tiempo se creyó queéstos compuestos provenían forzosamente de organismos vivos, teoría conocida como de la “fuerza vital”. Fue hasta 1828 que el químico alemán Federico Wöhler (1800-1882) obtuvo urea H2N-CO-NH2 calentando HCNO (ácido ciánico) y NH3 (amoniaco) cuando intentaba preparar NH4CNO (cianato de amonio), con la cual se echó por tierra la teoría de la fuerza vital, ya que obtuvo compuestos orgánicos que noprovenían de seres vivos.  La química orgánica se constituyó como disciplina en los años treinta. Friedrich Wöhler y Archibald Scott Couper son conocidos como los "padres" de la química orgánica.

   La Química Orgánica estudia aspectos tales como:

   •Los componentes de los alimentos: carbohidratos, lípidos, proteínas y vitaminas.
   •Industria textil
   •Madera y sus derivados
   •Industriafarmacéutica
   •Industria alimenticia
   •Petroquímica
   •Jabones y detergentes
   •Cosmetología

   De los muchos compuestos orgánicos que hay podemos citar 10 para darnos una idea de su importancia :

   1.El petróleo.
   2.La gasolina, que es un derivado del petróleo.
   3.Las moléculas de ADN.
   4.Los azúcares como el almidón, la sacarosa, o la glucosa.
   5.Los lípidos como los ácidos grasos,...
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