Que es la química

Química (palabra que podría provenir de los términos griegos χημία o χημεία, quemia y quemeia respectivamente)[1] es la ciencia que estudia tanto la composición, estructura ypropiedades de la materia como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía.[2] Es definida, en tanto, por Linus Pauling, comola ciencia que estudia las sustancias, su estructura (tipos y formas de acomodo de los átomos), sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras sustancias.[3]La química moderna se fue formulando a partir de la alquimia, una práctica protocientífica de carácter filosófico, que combina elementos de la química, la metalurgia, lafísica, la medicina, la biología, entre otras ciencias y artes. Esta fase termina al ocurrir la llamada, Revolución de la química, basada en la ley de conservación de la masa y lateoría de la oxígeno-combustión p aostuladas por el científico francés, Antoine Lavoisier.[4]
Las disciplinas de la química se agrupan según la clase de materia bajo estudio o eltipo de estudio realizado. Entre éstas se tienen la química inorgánica, que estudia la materia inorgánica; la química orgánica, que estudia la materia orgánica; la bioquímica,que estudia las substancias existentes en organismos biológicos; la fisicoquímica, que comprende los aspectos energéticos de sistemas químicos a escalas macroscópicas,moleculares y atómicas, o la química analítica, que analiza muestras de maeria y trata de entender su composición y estructura.[5]. La historia de la química se remonta a tiempos muyantiguos, pues se cree que todo es materia.
La química es un conjunto de conocimientos que se tiene sobre la separación, las propiedades y las transformaciones de un cuerpo.