Que Es Materia Organica
Páginas: 11 (2655 palabras)
Publicado: 18 de julio de 2011
QUE ES MATERIA ORGÁNICA
Cualquier residuo vegetal o animal es materia orgánica, y su descomposición lo transforma en materiales importantes en la composición del suelo y en la producción de plantas. La materia orgánica bruta es descompuesta por microorganismos y transformada en materia adecuada para el crecimiento de las plantas y que se conoce como humus. El humus es un estado de descomposiciónde la materia orgánica, o sea, es materia orgánica no totalmente descompuesta.
COMPOSICIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA
IMPORTANCIA AGRONOMICA DE LA MATERIA ORGANICA
El proceso mecánico de fermentación aerobia o anaerobia de la materia orgánica contenida en los residuos sólidos urbanos obtiene un producto, el compost, que puede definirse como un conjunto de restos orgánicos estables, de color marrónoscuro, y de olor característico, que contiene materia orgánica y nutrientes como el nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, calcio, hierro, y otros oligoelementos necesarios para las funciones biológicas de las especies vegetales.
El aporte de materia orgánica en forma de compost sobre un suelo destinado a cultivo proporciona diversas mejoras al suelo, como una enmienda del mismo, y a laespecie vegetal como un abono, aportando materia orgánica y nutrientes.
Sobre el conjunto suelo-especie vegetal, el compost modifica las siguientes propiedades:
Propiedades físicas:
Aumento de la capacidad de retención de nutrientes del suelo, o lo que es lo mismo, aumento de la fertilidad del suelo.
Estructuración del suelo, contribuyendo a su estabilidad, compactando los suelos arenosos,y disgregando los suelos compactos.
Aumento de la capacidad de retención de agua, proporcionando una mayor resistencia a la sequía.
Protección contra la erosión por el aumento de retención de agua y el favorecer el crecimiento de raíces, combatiendo así problemas de desertización.
Mejora la porosidad del suelo, facilitando la aireación y respiración de las raíces.
Mejora las tareas delabranza al aumentar la esponjosidad del terreno.
Aumenta la infiltración y permeabilidad del suelo.
El compost fino es de aplicación en invernaderos y jardinería.
Propiedades químicas:
Aumenta la capacidad de intercambio catiónico del suelo, que se traduce en un mayor aprovechamiento de los nutrientes existentes o aportados en la fertilización.
Aporte a las planta de nutrientes yenergía.
Elementos principales como nitrógeno, fósforo y potasio.
Oligoelementos como hierro, manganeso, cinc, boro, molibdeno, cobre, etc...
Propiedades biológicas:
Estimula la actividad biológica al aportar la flora microbiana que contiene.
Estimula el crecimiento del vegetal.
Facilita a la especie vegetal la disponibilidad de nutrientes al disolver componentes mineralesinsolubles (fosfatos).
Transforma el nitrógeno soluble en nitrógeno orgánico (en el cuerpo de microorganismos) evitando su pérdida por lixiviación o como amoniaco en el aire.
De aquí la importancia del uso del compost como enmienda agrícola para conservar y elevar el contenido en materia orgánica.
RELACIÓN CARBONO-NITRÓGENO
La relación Carbono/Nitrógeno es un valor numérico que determina laproporción de Carbono/Nitrógeno que podemos encontrar en un suelo. El carbono y el nitrógeno son dos elementos indispensables para el desarrollo de la vida ya que afectan directa o indirectamente a todos los procesos biológicos. El carbono fijado por la biomasa proviene del CO2 atmosférico, reducido durante el proceso de fotosíntesis por las plantas, y suele oscilar en torno a un 50-60% de lamateria orgánica. Sin embargo, el porcentaje de nitrógeno es muchísimo menor que el porcentaje de carbono. Debido a este y a la competencia que ejercen los distintos seres vivos para la obtención del elemento, puede ser un factor limitante. La relación C/N se utiliza para medir la biomasa y la evolución de la materia orgánica en los estudios de fertilidad del suelo.
EFECTOS DE LA MATERIA ORGÁNICA...
Cualquier residuo vegetal o animal es materia orgánica, y su descomposición lo transforma en materiales importantes en la composición del suelo y en la producción de plantas. La materia orgánica bruta es descompuesta por microorganismos y transformada en materia adecuada para el crecimiento de las plantas y que se conoce como humus. El humus es un estado de descomposiciónde la materia orgánica, o sea, es materia orgánica no totalmente descompuesta.
COMPOSICIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA
IMPORTANCIA AGRONOMICA DE LA MATERIA ORGANICA
El proceso mecánico de fermentación aerobia o anaerobia de la materia orgánica contenida en los residuos sólidos urbanos obtiene un producto, el compost, que puede definirse como un conjunto de restos orgánicos estables, de color marrónoscuro, y de olor característico, que contiene materia orgánica y nutrientes como el nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, calcio, hierro, y otros oligoelementos necesarios para las funciones biológicas de las especies vegetales.
El aporte de materia orgánica en forma de compost sobre un suelo destinado a cultivo proporciona diversas mejoras al suelo, como una enmienda del mismo, y a laespecie vegetal como un abono, aportando materia orgánica y nutrientes.
Sobre el conjunto suelo-especie vegetal, el compost modifica las siguientes propiedades:
Propiedades físicas:
Aumento de la capacidad de retención de nutrientes del suelo, o lo que es lo mismo, aumento de la fertilidad del suelo.
Estructuración del suelo, contribuyendo a su estabilidad, compactando los suelos arenosos,y disgregando los suelos compactos.
Aumento de la capacidad de retención de agua, proporcionando una mayor resistencia a la sequía.
Protección contra la erosión por el aumento de retención de agua y el favorecer el crecimiento de raíces, combatiendo así problemas de desertización.
Mejora la porosidad del suelo, facilitando la aireación y respiración de las raíces.
Mejora las tareas delabranza al aumentar la esponjosidad del terreno.
Aumenta la infiltración y permeabilidad del suelo.
El compost fino es de aplicación en invernaderos y jardinería.
Propiedades químicas:
Aumenta la capacidad de intercambio catiónico del suelo, que se traduce en un mayor aprovechamiento de los nutrientes existentes o aportados en la fertilización.
Aporte a las planta de nutrientes yenergía.
Elementos principales como nitrógeno, fósforo y potasio.
Oligoelementos como hierro, manganeso, cinc, boro, molibdeno, cobre, etc...
Propiedades biológicas:
Estimula la actividad biológica al aportar la flora microbiana que contiene.
Estimula el crecimiento del vegetal.
Facilita a la especie vegetal la disponibilidad de nutrientes al disolver componentes mineralesinsolubles (fosfatos).
Transforma el nitrógeno soluble en nitrógeno orgánico (en el cuerpo de microorganismos) evitando su pérdida por lixiviación o como amoniaco en el aire.
De aquí la importancia del uso del compost como enmienda agrícola para conservar y elevar el contenido en materia orgánica.
RELACIÓN CARBONO-NITRÓGENO
La relación Carbono/Nitrógeno es un valor numérico que determina laproporción de Carbono/Nitrógeno que podemos encontrar en un suelo. El carbono y el nitrógeno son dos elementos indispensables para el desarrollo de la vida ya que afectan directa o indirectamente a todos los procesos biológicos. El carbono fijado por la biomasa proviene del CO2 atmosférico, reducido durante el proceso de fotosíntesis por las plantas, y suele oscilar en torno a un 50-60% de lamateria orgánica. Sin embargo, el porcentaje de nitrógeno es muchísimo menor que el porcentaje de carbono. Debido a este y a la competencia que ejercen los distintos seres vivos para la obtención del elemento, puede ser un factor limitante. La relación C/N se utiliza para medir la biomasa y la evolución de la materia orgánica en los estudios de fertilidad del suelo.
EFECTOS DE LA MATERIA ORGÁNICA...
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