Que es toxicidad

Que es toxicidad
Se denomina toxicidad al grado de efectividad que poseen las sustancias que, por su composición, se consideran tóxicas. Se trata de una medida que se emplea para identificaral nivel tóxico de diversos fluidos o elementos, tanto afectando un organismo en su totalidad (por ejemplo, el cuerpo del ser humano) como sobre una subestructura (una célula).

La especialidad dedicada aanalizar y observar los venenos es la toxicología. Es habitual que esta rama clasifique a las entidades tóxicas en 3: las sustancias químicas (que pueden ser orgánicas, como el veneno que poseenalgunas serpientes, o inorgánicas, como los metales pesados), las entidades físicas (como los rayos X) y la toxicidad biológica (causadas por virus o bacterias).
La toxicidad de algo depende de múltiplesfactores, como el tiempo de exposición a la sustancia en cuestión, el número de veces que se ha estado expuesto y la vía de ingesta o administración. Se habla de exposición aguda cuando un únicocontacto puede provocar un daño severo, mientras que la exposición crónica es aquella que involucra a una toxina afectando durante un tiempo extenso.
Manipular sustancias de toxicidad elevada supone unriesgo para la salud y para el medio ambiente. Por eso existen diversos protocolos de seguridad que protegen a los trabajadores en contacto con estas sustancias y que preservan la vida. En Europa,existe el REACH, tal como se conoce al sistema de registro, evaluación, autorización y restricción de sustancias químicas que busca dar a conocer la peligrosidad de los fluidos tóxicos, proteger a laspersonas de los compuestos peligrosos y fomentar la innovación para el desarrollo de sustancias más seguras.
Los gobiernos suelen implementar normativas para limitar la circulación y uso de sustanciaspeligrosas, además de realizar supervisiones e inspecciones en los lugares de trabajo.
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Los alimentos transgénicos son productos que han sido elaborados con algún...