Que Es Un Agrosistema?
Páginas: 2 (296 palabras)
Publicado: 14 de enero de 2013
CULTIVO DE YUCA EN SANTO DOMINGO
INTRODUCCION:
En la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas la producción de yuca es generalizada entre los agricultores que de dican suproducción al mercado nacional y a la exportación. En la provincia existen empresas exportadoras que tratan la yuca para su conservación y envío a Estados Unidos y España, países endonde existe una gran población de migrantes latinos y ecuatorianos que demandan el producto en forma de yuca fresca, generalmente encerada. Se reporta también la exportación a Colombiade almidón de yuca. Esta presentación debería ser estudiada para el mercado nacional.
El cultivo de yuca es relativamente rústico, pues la planta brota fácilmente gracias a lasbuenas condiciones climáticas (buena temperatura y suficiente humedad) y de suelos (suelos sueltos y de buen drenaje) que existen en la provincia. No obstante es recomendable aplicartécnicas de mejoramiento del cultivo, ya que se considera a la yuca como un cultivo esquilmante del suelo, por lo que se lo debe practicar en un sistema de rotación o bien restituirnutrientes cuando se cultiva sucesivamente.
La sucesión del cultivo es habitual en parte, debido a la abundante disponibilidad de material de siembra que queda después de la cosecha, lo cualcontribuye a disminuir costos de producción; si a esto se agrega la consecución de un buen precio en el mercado el agricultor realiza el monocultivo sucesivamente e incluso incorporamayor superficie, mientras no se vea afectado por una baja de precios que es muy común.
Es muy corriente entre los agricultores no aplicar fertilizantes, aunque si se practica laintroducción de ganado en las parcelas cosechadas para que ramoneen los brotes y hojas de yuca muy apetecidos por vacunos y depositen sus heces lo cual mejora la fertilidad del suelo.
INTRODUCCION:
En la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas la producción de yuca es generalizada entre los agricultores que de dican suproducción al mercado nacional y a la exportación. En la provincia existen empresas exportadoras que tratan la yuca para su conservación y envío a Estados Unidos y España, países endonde existe una gran población de migrantes latinos y ecuatorianos que demandan el producto en forma de yuca fresca, generalmente encerada. Se reporta también la exportación a Colombiade almidón de yuca. Esta presentación debería ser estudiada para el mercado nacional.
El cultivo de yuca es relativamente rústico, pues la planta brota fácilmente gracias a lasbuenas condiciones climáticas (buena temperatura y suficiente humedad) y de suelos (suelos sueltos y de buen drenaje) que existen en la provincia. No obstante es recomendable aplicartécnicas de mejoramiento del cultivo, ya que se considera a la yuca como un cultivo esquilmante del suelo, por lo que se lo debe practicar en un sistema de rotación o bien restituirnutrientes cuando se cultiva sucesivamente.
La sucesión del cultivo es habitual en parte, debido a la abundante disponibilidad de material de siembra que queda después de la cosecha, lo cualcontribuye a disminuir costos de producción; si a esto se agrega la consecución de un buen precio en el mercado el agricultor realiza el monocultivo sucesivamente e incluso incorporamayor superficie, mientras no se vea afectado por una baja de precios que es muy común.
Es muy corriente entre los agricultores no aplicar fertilizantes, aunque si se practica laintroducción de ganado en las parcelas cosechadas para que ramoneen los brotes y hojas de yuca muy apetecidos por vacunos y depositen sus heces lo cual mejora la fertilidad del suelo.
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