que es un evaporador












¿Qué es un evaporador?
Un evaporador al intercambio de calor donde hay intercambio de eneergia térmica desde un cuarto donde se extraerá el flujo o aire a hacia un fluido quese encuentra en el interior de un dispositivo.
Su nombre viene del cambio de estado sufrido por el refrigerante al recibir esta energía, luego de una brusca expansión que reduce su temperatura.Durante el proceso de evaporación, el fluido pasa del estado líquido al gaseoso.
Refrigerante al recibir esta energía, luego de una brusca expansión que reduce su temperatura. Durante el procesode evaporación, el fluido pasa del estado líquido al gaseoso.
El mecanismo de refrigeración del vaporador utiliza calor para hacer el trabajo. 
¿Cómo funciona?
El evaporador es la parte del sistemafrigorífico en el que el refrigerante alcanza su temperatura de saturación y se vaporiza, es decir el refrigerante entra en estado líquido en el evaporador a baja presión, y en consecuencia también a bajatemperatura.
Como el medio que le rodea está a una temperatura superior, existe una cesión de calor que proviene del ambiente, la cual será absorbida por el fluido refrigerante para poder así llevar acabo su cambio de estado de líquido a vapor.
En una instalación frigorífica, una parte del calor absorbido por el evaporizador, es utilizado para bajar la temperatura del aire (calor sensible), otraparte para condensar y transformar en escarcha el vapor de agua del aire (calor latente). Este vapor de agua proviene de la evaporación de los géneros almacenados y de la humedad del aire exteriorentrado por filtración y abertura de puertas.
En algunos sistemas de aire acondicionado lo que se enfría en el sistema además de aire puede ser agua o salmuera(la salmuera es agua con una altaconcentración de sal disuelta).

En los sistemas frigoríficos el evaporador opera como intercambiador de calor, por cuyo interior fluye el refrigerante el cual cambia su estado de líquido a vapor. Este...