que es un producto

Páginas: 2 (442 palabras) Publicado: 14 de agosto de 2014
1. Que es un producto
De las definiciones expuestas se puede concluir que el producto es el componente básico del proceso de intercambio. Que puede ser tangible, algo físico (bien), ejemplo: unautomóvil, un lavarropas, un alimento, etc. o intangible (no material) cuando se trata de un servicio, ejemplo: se contrata a un profesional quien brinda un producto en forma de conocimientos.
Porejemplo: una computadora y un módem son bienes; la conexión a Internet es un servicio.

2. Es un conjunto de atributos físicos y tangibles reunidos en una forma identificable. Cada producto tiene unnombre descriptivo o genérico que todo mundo comprende.
3.
4. se entiende como toda materia que se incorpora al alimento sin ser propia de él y con la capacidad de producir enfermedad a quien loconsume. Básicamente esas materias pueden ser de tipo biológico, de tipo químico y de tipo físico.
5. Contaminación biológica: Incluye a las bacterias, los parásitos y los virus. El problema principal loconstituyen las bacterias por su capacidad de reproducirse sobre el alimento hasta cantidades que enferman a la persona que los consume o hasta que producen toxinas que enferman. Su capacidad dereproducirse hace que en pocas horas se formen grupos o colonias de millones de bacterias que aún en esa cantidad resultan imposibles de ver a simple vista en el alimento.
Este tipo de contaminaciónpuede llegar al alimento por medio de las manos del hombre, por contacto con alimentos contaminados o con superficies como mesas, recipientes, utensilios o equipos contaminados. También puede llegar através de plagas que posan sus patas sobre el alimento o tienen contacto con él como es el caso de las moscas, hormigas, cucarachas, ratas, o también animales domésticos.
Contaminaciónquímica: Generalmente ocurre en el mismo lugar de producción primaria del alimento, por residuos que quedan de sustancias utilizadas para controlar las plagas en los cultivos, o sustancias como drogas veterinarias...
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