que me combiene comer

Páginas: 8 (1862 palabras) Publicado: 31 de enero de 2014
“DIETA BALNCEADA”
Desayuno: Se debe intentar una cantidad abundante, es decir que satisfaga su apetito.
Alimentos que puede consumir:
· Huevo
· Arroz con leche.
· Avena con leche.
· Sémola o maicena con leche.
· Jugos naturales.
· Frutas.
· Yogurt descremado.
· Miel de abeja.
 Alimentos recomendados para la comida:
* Prepárese ricos ensaladas, sopas de verduras y hortalizas.
*Consuma legumbres, pastas y quesos.
* También puede consumir pan integral pero con moderación.
Para la cena:
· Leche.
· Arroz con leche.
· Avena con leche.
· Sémola o maicena con leche.
· Fruta.
· Yogurt descremado.
· Miel.
· Pan integral (con mucha moderación).

Para otros usos de este término, véase Dieta (desambiguación).
Una dieta es la cantidad de alimento que se le proporciona a unorganismo en un periodo de 24 horas, sin importar si cubre o no sus necesidades de mantenimiento, en resumen es el conjunto de nutrientes que se absorben luego del consumo habitual de alimentos.
Popularmente, y en el caso de los humanos, la dieta se asocia erróneamente a la práctica de restringir la ingesta de comida para obtener sólo los nutrientes y la energía necesarios, y así conseguir omantener cierto peso corporal.
La dieta humana se considera equilibrada si aporta los nutrientes y energía en cantidades tales que permiten mantener las funciones del organismo en un contexto de salud física y mental.1 Esta dieta equilibrada es particular de cada individuo y se adapta a su sexo, edad, peso y situación de salud. No obstante, existen diversos factores (geográficos, sociales, económicos,patológicos, etc.) que influyen en el equilibrio de la dieta.
Las dietas, se utilizan para el tratamiento y prevención de diversas patologías (dietoterapia) y para adaptar la alimentación a diversas situaciones fisiológicas.
Índice [ocultar]
1 Etimología
2 Historia de las dietas humanas
3 Tipos de dietas
4 La dieta saludable y equilibrada
5 Animales por dieta
6 Alimentos comunes yenergía
7 Referencias
8 Bibliografía
9 Enlaces externos
10 Véase también
Etimología[editar · editar código]

Etimológicamente la palabra «dieta» proviene del griego dayta, que significa ‘régimen de vida’. Se acepta como sinónimo de régimen alimenticio, que alude al ‘conjunto y cantidades de los alimentos o mezclas de alimentos que se consumen habitualmente’. También puede hacer referencia alrégimen que, en determinadas circunstancias, realizan personas sanas, enfermas o convalecientes en el comer, beber y dormir.2
Historia de las dietas humanas[editar · editar código]

Parece ser que algunos homínidos europeos (España, Francia y Alemania), como el Homo antecessor, practicaban el canibalismo. Así lo atestiguan los yacimientos arqueológicos de la Sierra de Atapuerca (España) a través delestudio de las marcas en los restos óseos encontrados de en la cueva de la Gran Dolina. Posiblemente esta práctica no es atribuible a la ausencia de alimentos y carecía de cualquier intención ritual, sino que se efectuó con lo que se ha denominado como «canibalismo gastronómico». Por tanto, puede considerarse como la referencia más antigua del canibalismo en Europa (más de 800.000 años deantigüedad).3 4
Debido a sus limitaciones biológicas fue necesario que la especie humana inventara armas para así poder cazar a otros animales y que descubriera cómo producir fuego para cocinar.
Las características fisiológicas de la actual especie humana Homo sapiens (bipedestación, morfología de la mandíbula y dientes o de la mano) han condicionado su dieta.5 Tales características facilitaron lastécnicas de recolección y de caza, predominando el consumo de alimentos de origen animal. Durante el Neolítico se produjo una evolución en sus técnicas de obtención de alimentos al desarrollar los métodos agrícolas y ganaderos, con lo que también cambió de un modelo trashumante a otro sedentario y su dieta fue más variada.6
Tipos de dietas[editar · editar código]

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