que me conviene comer
Páginas: 3 (557 palabras)
Publicado: 20 de marzo de 2013
Los Lípidos; estos se dividen en grasas (sólidas) y aceites (líquidos), aportan más del doble de la energía que los carbohidratos
Los minerales; son sustancias que se obtienen al consumir losalimentos, intervienen en diversas funciones por ejemplo el hierro en la sangre, el calcio en los huesos y dientes
Las vitaminas participan en varias funciones del organismo; ayudan en elcrecimiento, evitan enfermedades y en el sistema inmunológico.
Los carbohidratos; son nuestra principal fuente de energía pero los lípidos aportan el doble de energía.
El contenido energético en losalimentos es variable, ahora bien, ¿cómo utilizamos la energía? Nuestro cuerpo la consume todo el tiempo, incluso al dormir, pues parte del cuerpo sigue trabajando.
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¿Para quésirven las vitaminas y minerales?
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por: Men's Health
Fuente: Cortesía
Conocer cuál es la función de las vitaminas y mineralespara la salud, belleza y bienestar, nos ayuda a organizar mejor nuestras dietas diarias
Diario escuchamos que tal alimento es rico en tal vitamina y que este otro tiene minerales, pero eso no nosdice nada si no sabemos cuál es la función de cada uno de estos vigilantes de la salud.
Sigue leyendo y sal de la oscuridad:
Vitaminas
A: para la piel y el crecimiento
D: fortalece los huesos alaumentar la absorción de calcio.
E: evita que las células se oxiden.
B1: contribuye a liberar adecuadamente la energía de los carbohidratos.
B2: apoya para liberar energía de las proteínas ylas grasas.
B6: ayuda a metabolizar las proteínas.
B12: esencial para la formación de fibras nerviosas y células sanguíneas.
Minerales
Hierro: esencial para producir glóbulos rojos.
Zinc:estabiliza las enzimas y es esencial para la madurez sexual.
Calcio: el mineral más importante para el fortalecimiento de huesos y dientes.
Yodo: controla a las hormonas que libera la tiroides....
Los minerales; son sustancias que se obtienen al consumir losalimentos, intervienen en diversas funciones por ejemplo el hierro en la sangre, el calcio en los huesos y dientes
Las vitaminas participan en varias funciones del organismo; ayudan en elcrecimiento, evitan enfermedades y en el sistema inmunológico.
Los carbohidratos; son nuestra principal fuente de energía pero los lípidos aportan el doble de energía.
El contenido energético en losalimentos es variable, ahora bien, ¿cómo utilizamos la energía? Nuestro cuerpo la consume todo el tiempo, incluso al dormir, pues parte del cuerpo sigue trabajando.
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Vitaminas
A: para la piel y el crecimiento
D: fortalece los huesos alaumentar la absorción de calcio.
E: evita que las células se oxiden.
B1: contribuye a liberar adecuadamente la energía de los carbohidratos.
B2: apoya para liberar energía de las proteínas ylas grasas.
B6: ayuda a metabolizar las proteínas.
B12: esencial para la formación de fibras nerviosas y células sanguíneas.
Minerales
Hierro: esencial para producir glóbulos rojos.
Zinc:estabiliza las enzimas y es esencial para la madurez sexual.
Calcio: el mineral más importante para el fortalecimiento de huesos y dientes.
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