Que me Conviene comer
*La caloría como unidad de medida de la energía
*Como Toman decisiones relacionadas con los alimentos y su aporte calórico
*Compara el aporte calórico de los alimentos que ingieren
*Relacionen de energía que una persona requiere de acuerdo con las características personales como sexo actividad física edad eficiencia de su organismo, así como considerar los aspectosambientales y tomar en cuenta las decisiones correctas una dieta correcta
*La caloría como unidad de medida de la energía
Caloría: Unidad de energía del ya en desuso Sistema Técnico de Unidades, basada en el calor específico del agua. Aunque en el uso científico actual, la unidad de energía es el julio (del Sistema Internacional de Unidades), permanece el uso de la caloría paraexpresar el poder energético de los alimentos.
La caloría fue definida por primera vez por el profesor Nicolás Clément en 1824 como una caloría-kilogramo y así se introdujo en los diccionarios franceses e ingleses durante el periodo que va entre 1842 y 1867.
Definición:
Se define la caloría como la cantidad de energía calorífica necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua pura,desde 14,5 °C a 15,5 °C, a una presión normal de una atmósfera.
Una caloría (cal) equivale exactamente a 4,1868 julios (J) ,1 mientras que una kilocaloría (kcal) es exactamente 4,1868 kilojulios (kJ).
Surgió:
La caloría térmica surgió como consecuencia del abandono de la teoría del calórico: se suponía que la trasmisión de calor se producía por el paso de un cierto fluido (el calórico) de uncuerpo a otro. Esa cantidad de calórico se mediría en calorías. Descartada la teoría del calórico, y reconocido el hecho físico de que el calor es una manifestación de la energía, se definió la caloría como una unidad de energía del sistema métrico de unidades (y más adelante del sistema Técnico de Unidades). Actualmente la caloría no se incluye en la categoría de las unidades energéticas delSistema Internacional de Unidades (SI).
Las cantidades de calor Q se miden con calorímetros especializados en los que interviene la siguiente fórmula física:
Donde es la masa, el calor específico y el incremento de temperatura que experimenta el cuerpo.
*Como Toman decisiones relacionadas con los alimentos y su aporte calórico
Comer no es lo mismo que alimentarse. Aprende cuáles sonlas claves para lograr una alimentación adecuada que permita mejorar tu salud y rendimiento.
La alimentación es el hábito que más influye en la salud. En efecto, por medio de ella el organismo obtiene la energía que necesita para funcionar y los componentes para crecer y autor repararse. Una alimentación adecuada evita y cura enfermedades, ayuda a la persona a verse y sentirse mejor, aumenta elrendimiento físico y mental.
Alimentarse correctamente no es necesariamente seguir una larga lista de prohibiciones, y no tiene por qué ser una tarea tediosa o desagradable, sino todo lo contrario. Existen Algunas leyes que te ayudaran a tener una dieta Balanceada
Ley de la Cantidad
Los alimentos que se consumen cada día deben ser suficientes para satisfacer las necesidades de nutrientes que elorganismo necesita, en cuanto a energía y sustancias necesarias para el mantenimiento y crecimiento de órganos y tejidos.
Los nutrientes insustituibles son aquellos que el organismo no puede sintetizar a partir de otros compuestos y por ende necesita que sean suministrados mediante la alimentación. Estos son: los aminoácidos esenciales, los ácidos grasos esenciales, las vitaminas y los minerales.Además necesita agua, fibras vegetales e hidratos de carbono (de donde obtiene energía).
Una alimentación suficiente se manifiesta cuando la persona realiza normalmente las funciones de crecimiento, reproducción, trabajo, actividad mental y conservación de peso. Tanto la falta de alimentos como el exceso de ellos son perjudiciales para la salud, por lo tanto deben consumirse las cantidades...
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