¿Que me conviene comer?

Páginas: 31 (7740 palabras) Publicado: 23 de abril de 2013
PROLOGO
Saber que nos conviene comer es de suma importancia , ya que se bebe de estar informado sobre todo lo que está relacionado con nuestra salud y saber cómo alimentarnos y comer de manera saludable es una de las cosas más importantes, o la más importante, que se debe hacer en la vida. Se logra con alimentos saludables y nutritivos, combinándolos adecuadamente. Para ello es necesarioconocer cuáles son los alimentos disponibles, los nutrientes que aportan y qué combinaciones ofrecen las mejores alternativas para alimentarse bien.
Si una persona ingiere alimentos saludables, el cuerpo estará saludable y la persona vivirá más tiempo que lo habitual. Comer de manera saludable es importante por muchas razones. Simplemente resulta con una reacción en cadena. Los hábitos alimentariosequilibrados y saludables brindan nutrientes al cuerpo. Los nutrientes brindan energía y hacen que el corazón siga latiendo, que el cerebro esté activo y que los músculos sigan funcionando. Los nutrientes ayudan a formar y a fortalecer los huesos, los músculos y los tendones y también a regular los procesos corporales como la presión sanguínea. Esto quiere decir que la alimentación es la base de quepodamos adquirir muchas de las sustancias que requiere nuestro cuerpo y que cumplan adecuadamente con su función.
Comer sano se trata de comer en forma moderada, alimentos que proporcionen un equilibrio de nutrientes. Cada alimento posee uno o más de ellos, por lo tanto la variedad ayudará a obtener lo que el cuerpo necesita.
Alimentarse saludablemente no es comer de todo en abundancia, nihacer dietas, ni privarse de algunos alimentos. Es tratar de elegir alimentos de origen vegetal, como cereales, legumbres, hortalizas y frutas, lácteos preferentemente descremados y carnes magras, como también controlar el consumo de los alimentos que contienen muchas grasas, azúcar y sal.
Si nos alimentamos bien y aparte nos apoyamos haciendo activación física podemos cuidarnos y evitarenfermedades muchas de ellas muy graves para nuestra salud.
Este proyecto contiene mucha información importante como; que sustancias necesita nuestro cuerpo y en que alimentos se encuentran, que son las calorías y que función cumplen, etcétera. Que nos sirve para comprender porque debemos llevar una alimentación sana y cómo podemos lograrlo siguiendo los pasos , así como también contiene un menú basado enlo que debemos consumir en este caso de acuerdo a un día normal en mi vida y a lo que necesita mi organismo , para que siga trabajando adecuadamente.
Mi objetivo es estar informar, crear conciencia sobre la salud, y los problemas que rodean a una persona si lleva una mala alimentación, se aprenderán muchas cosas para ponerlas en práctica y cuidarte para llevar una vida saludable y llegar atener una vida plena. Un estilo de vida sano favorece un mejor desarrollo personal, y en consecuencia, los cumplimientos de las metas planeadas en el proyecto de vida.



SUSTANCIAS QUE NECESITA EL CUERPO
Los nutrientes, aportados por los alimentos, son sustancias que proporcionan: energía para realizar todas las funciones del organismo, tales como respirar, digerir los alimentos, mantener latemperatura corporal, crecer y realizar actividad física (de trabajo o recreativa);
Compuestos esenciales para el crecimiento y reparación de los órganos y tejidos del cuerpo, y para mantener el adecuado funcionamiento del sistema inmune (o de defensa ante las enfermedades).El ser humano necesita muchos nutrientes diferentes, que se dividen en:
Macronutrientes, aquellos nutrientes que necesitamosen gran cantidad y aportan la energía (calorías) para el funcionamiento de nuestro organismo.
En nutrición, los macro-nutrientes son esos nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del organismo. Los principales son hidratos de carbono, proteínas, y grasas. Otros incluyen alcohol y ácidos orgánicos. Se diferencian de los micro-nutrientes como las vitaminas y minerales en...
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