Que me conviene comer
Páginas: 6 (1252 palabras)
Publicado: 3 de marzo de 2015
¿Que me conviene
comer?
Presenta: Merary Vazquez Rivera “3° D”
La comida es algo esencial y básico en nuestra vida, hay
muchas texturas, sabores, formas, combinaciones y colores.
La comida tiene calorías, vitaminas, minerales, etc.
Muchas personas hoy en día tienen el placer de escoger con
variedad sus alimentos diarios, la cuestión es si es sano o
no.
Comid
a.
¿Que son?
Las vitaminas sonsustancias que el cuerpo necesita para
crecer y desarrollarse normalmente. Su cuerpo necesita 13
vitaminas. Son las vitaminas A, C, D, E, K y las vitaminas
B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina,
vitamina B-6, vitamina B-12 y folato o ácido fólico). Por lo
general, las vitaminas provienen de los alimentos que
consume. El cuerpo también puede producir vitaminas D y
K. Laspersonas que llevan una dieta vegetariana pueden
necesitar un suplemento de vitamina B12.
Vitaminas.
Cada vitamina tiene funciones específicas. Si tiene bajos
niveles de determinadas vitaminas, puede desarrollar una
enfermedad por deficiencia. Por ejemplo, si no recibe
suficiente vitamina D, podría desarrollar raquitismo.
Algunas vitaminas pueden ayudar a prevenir los problemas
médicos. La vitaminaA previene la ceguera nocturna
Funciones de
vitaminas.
Es un alcohol primario que deriva del caroteno. Afecta la formación y mantenimiento
de membranas, de la piel, dientes, huesos, visión, y de funciones reproductivas.
El cuerpo puede obtener vitamina A de dos maneras: fabricándola a base de
caroteno(encontrado en vegetales como: zanahoria, brécol, calabaza, espinacas y col),
o la otraalimentándose de animales que se alimenten de estos vegetales, y que ya
hayan realizado la transformación.
Vitamina A – Retinol
Pagina de internet: http://www.angelfire.com/de/informe/tiposa.html
Este grupo de vitaminas se reconoce porque son sustancias frágiles solubles al agua.
La mayoría de las vitaminas del grupo B son importantes para metabolizar hidratos
de carbono.
Vitamina B – Betacaroteno Sustancia incolora. Actúa como catalizador de los hidratos de carbono.
Lo que hace en este proceso es metabolizar el ácido pirúvico, haciendo
que el hidrato de carbono libere su energía. LA tiamina regula también
algunas funciones en el sistema nervioso. La tiamina se encuentra, pero
en cantidades bajas, en los riñones, hígado y corazón.
Vitamina B1 –
Tiamina
La riboflavina actúa como enzima. Secombina con proteínas para
formar enzimas que participan en el metabolismo de hidratos de carbono,
grasas y especialmente en el metabolismo de las proteínas que participan
en el transporte de oxígeno. También mantiene las membranas mucosas.
Vitamina B2 – Riboflavina
Se conoce también con el nombre de vitamina PP. Funciona como co-enzima
que permite liberar energía de los nutrientes. Estavitamina afecta
directamente el sistema nervioso y el estado de ánimo, por lo que se han
utilizado sobredosis experimentales en esquizofrénicos(aunque no se ha
demostrado eficacia). Una sobredosis es capaz también de reducir los niveles de
colesterol. Pero prolongada sobredosis son perjudiciales para el hígado.
Vitamina B3 –
Niacina
Constituye una enzima clave en el metabolismo basal. Favorece elcrecimiento del cabello. Es fabricado por bacterias intestinales, y se
encuentra en muchos alimentos.
Vitamina B5 – Acido pantoténico
La Peridoxina es necesaria en la absorción y en el metabolismo de
aminoácidos. Actúa también en el consumo de grasas del cuerpo y en la
producción de glóbulos rojos. La Piridoxina es proporcional a las
proteínas consumidas en el cuerpo.
Vitamina B6 – Piridoxina Participa en la formación de ácidos grasos y en la liberación de los
hidratos de carbono. Es co-enzima del metabolismo de glúcidos y lípidos.
Es sintetizada por bacterias intestinales y se encuentra en muchos
alimentos.
Vitamina B8 – Biotina
Co-enzima necesaria para la formación de proteína estructurales y
hemoglobina. Se usa para el tratamiento de la anemia y la psilosis. A
diferencia de...
comer?
Presenta: Merary Vazquez Rivera “3° D”
La comida es algo esencial y básico en nuestra vida, hay
muchas texturas, sabores, formas, combinaciones y colores.
La comida tiene calorías, vitaminas, minerales, etc.
Muchas personas hoy en día tienen el placer de escoger con
variedad sus alimentos diarios, la cuestión es si es sano o
no.
Comid
a.
¿Que son?
Las vitaminas sonsustancias que el cuerpo necesita para
crecer y desarrollarse normalmente. Su cuerpo necesita 13
vitaminas. Son las vitaminas A, C, D, E, K y las vitaminas
B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina,
vitamina B-6, vitamina B-12 y folato o ácido fólico). Por lo
general, las vitaminas provienen de los alimentos que
consume. El cuerpo también puede producir vitaminas D y
K. Laspersonas que llevan una dieta vegetariana pueden
necesitar un suplemento de vitamina B12.
Vitaminas.
Cada vitamina tiene funciones específicas. Si tiene bajos
niveles de determinadas vitaminas, puede desarrollar una
enfermedad por deficiencia. Por ejemplo, si no recibe
suficiente vitamina D, podría desarrollar raquitismo.
Algunas vitaminas pueden ayudar a prevenir los problemas
médicos. La vitaminaA previene la ceguera nocturna
Funciones de
vitaminas.
Es un alcohol primario que deriva del caroteno. Afecta la formación y mantenimiento
de membranas, de la piel, dientes, huesos, visión, y de funciones reproductivas.
El cuerpo puede obtener vitamina A de dos maneras: fabricándola a base de
caroteno(encontrado en vegetales como: zanahoria, brécol, calabaza, espinacas y col),
o la otraalimentándose de animales que se alimenten de estos vegetales, y que ya
hayan realizado la transformación.
Vitamina A – Retinol
Pagina de internet: http://www.angelfire.com/de/informe/tiposa.html
Este grupo de vitaminas se reconoce porque son sustancias frágiles solubles al agua.
La mayoría de las vitaminas del grupo B son importantes para metabolizar hidratos
de carbono.
Vitamina B – Betacaroteno Sustancia incolora. Actúa como catalizador de los hidratos de carbono.
Lo que hace en este proceso es metabolizar el ácido pirúvico, haciendo
que el hidrato de carbono libere su energía. LA tiamina regula también
algunas funciones en el sistema nervioso. La tiamina se encuentra, pero
en cantidades bajas, en los riñones, hígado y corazón.
Vitamina B1 –
Tiamina
La riboflavina actúa como enzima. Secombina con proteínas para
formar enzimas que participan en el metabolismo de hidratos de carbono,
grasas y especialmente en el metabolismo de las proteínas que participan
en el transporte de oxígeno. También mantiene las membranas mucosas.
Vitamina B2 – Riboflavina
Se conoce también con el nombre de vitamina PP. Funciona como co-enzima
que permite liberar energía de los nutrientes. Estavitamina afecta
directamente el sistema nervioso y el estado de ánimo, por lo que se han
utilizado sobredosis experimentales en esquizofrénicos(aunque no se ha
demostrado eficacia). Una sobredosis es capaz también de reducir los niveles de
colesterol. Pero prolongada sobredosis son perjudiciales para el hígado.
Vitamina B3 –
Niacina
Constituye una enzima clave en el metabolismo basal. Favorece elcrecimiento del cabello. Es fabricado por bacterias intestinales, y se
encuentra en muchos alimentos.
Vitamina B5 – Acido pantoténico
La Peridoxina es necesaria en la absorción y en el metabolismo de
aminoácidos. Actúa también en el consumo de grasas del cuerpo y en la
producción de glóbulos rojos. La Piridoxina es proporcional a las
proteínas consumidas en el cuerpo.
Vitamina B6 – Piridoxina Participa en la formación de ácidos grasos y en la liberación de los
hidratos de carbono. Es co-enzima del metabolismo de glúcidos y lípidos.
Es sintetizada por bacterias intestinales y se encuentra en muchos
alimentos.
Vitamina B8 – Biotina
Co-enzima necesaria para la formación de proteína estructurales y
hemoglobina. Se usa para el tratamiento de la anemia y la psilosis. A
diferencia de...
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