¿Que moleculas componen al ser humano?
De la misma manera en que secombinan las 27 letras de el alfabeto para formar millones de palabras que conforman nuestro vocabulario, la combinación de los 20 aminoácidos que existen darían un numero enorme de posiblesproteínas. Se estima que el cuerpo humano tiene alrededor de 100 mil tipos de proteína. De los 20 aminoacidos que se conocen, 20 de ellos se denominan “esenciales” porque no pueden sersintetizados por nuestro cuerpo y deben ser ingeridos con los alimentos. El resto de los aminoácidos “no esenciales” son producidos por nuestro propio cuerpo.
Las moléculas que conforman a losseres vivos reciben el nombre de Biomoleculas.
Las Biomoleculas pueden ser:
inorgánicas: Agua, Co2, sales (carbonatos, posfátos, sultatos, entre otras), iones (Ca++, Na+, Cl-, entre otros) Orgánicas: hidratos de carbono (glúcidos, carbohidratos, azúcares), lípidos (ácidos grasos [aceites, grasas, ceras, etc],colesterol,prostaglandinas, hormonas sexuales, entre otros)proteínas (prótidos, peptidos, polipéptidos) y nucleótidos (mononucleótidos, dinucleotidos, polinucleótidos [ADN,ARN])
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Las biomoléculas pueden ser monoméricas,oligoméricas o poliméricas.
Monoméricas: glúcidos (glucosa, fructosa, galactosa, etc); aminoácidos (todos), Lípidos (todos, aunque existen de distintas complejidades); nucleótidos...
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