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Páginas: 5 (1182 palabras) Publicado: 20 de enero de 2014
3.7 Análisis, proyección y gráfica de la Demanda

La Demanda es la cantidad de bienes o servicios que el mercado requiere o solicita para buscar la satisfacción de una necesidad específica a un precio determinado. Adicionalmente es la cantidad de clientes que adquieren un producto (Total de servicio demandado). Su principal propósito es determinar y medir cuales son las fuerzas que afectan losrequerimientos del mercado con respecto a un bien o servicio.

La demanda en el proyecto “JICAMA NATURALS” es la cantidad de productos que los consumidores están dispuestos a adquirir así como el número de personas que accederán a comprar nuestros productos para satisfacer sus necesidades sobre un novedoso producto elaborado de manera natural y con exquisito sabor.

Análisis estructural dela definición de demanda: Se puede apreciar que la definición de la demanda revela un conjunto de partes que conforman la demanda, como son:
 Consumidores: Son la población en general, especialmente la comprendida entre 12 a 70 años de edad que accederán al servicio “JICAMA NATURALS” para satisfacer sus necesidades acerca de un nuevo e innovador producto.
 Necesidades: La necesidad humanaestá representada por la sensación de carencia de algo, en este caso de quienes consumen frecuentemente medicinas por un nuevo producto nutritivo e innovador como son las ensaladas y jugos naturales a base de jícama.

 Disposición en adquirir el producto o servicio: Se refiere a la determinación y ganas que tienen los consumidores potenciales por satisfacer su necesidad o deseo adquiriendo elproducto o servicio.
 Capacidad de pago: Es decir, los consumidores potenciales que tienen los medios necesarios para adquirir los productos de “JICAMA NATURALS” y su respectivo servicio.
 Precio dado: Es la expresión de valor en términos monetarios por la adquisición del producto.
 Lugar establecido o mercado: Es el espacio, físico o virtual (como el internet) en el que los consumidorespotenciales están dispuestos a realizar la adquisición de los productos y servicios de entrega de “JICAMA NATURALS”.
Cálculo de la demanda: Para el cálculo de la demanda en el presente proyecto, se toma como referencia la pregunta número 4 de la encuesta que indica la aceptación del producto o servicio, fundamentados en la alternativa del sí consumiría Ud. productos naturales a bese de jícamasiendo del 50% del mercado objetivo equivalente a 52199 personas (clientes potenciales). Para calcular la demanda real se toma como referencia la pregunta número 7 de la encuesta que indica la frecuencia de compra qué indica aceptación del producto y permite filtrar la información. Las preguntas son relacionadas para determinar la demanda total del servicio. Los datos son proyectados 5 años utilizandola tasa de crecimiento poblacional que en la actualidad es de 1,42%.

Utilizamos las siguientes preguntas de la encuesta:

4. ¿Consumiría Ud. productos naturales elaborados a base de este tubérculo?
ALTERNATIVAS
FRECUENCIA MUESTRAL
FRECUENCIA OBJETIVO
%
SI
306
83518
80%
NO
77
20879
20%
TOTAL
383
104.397
100%


7. ¿Con qué frecuencia consume usted nuestros productos?ALTERNATIVAS
FRECUENCIA MUESTRAL
FRECUENCIA OBJETIVO
%
De 1 a 3 veces al mes
276
75166
72%
De 3 a 6 veces al mes
84
22967
22%
Más de 6 veces al mes
23
6264
6%
TOTAL
383
104.397
100%





A continuación se relacionan las preguntas para establecer el total anual del servicio demandado:
A continuación se proyecta la demanda del servicio 5 años:

Con. Mes
% Consumo
V. C. TotalMedia Con
Con. Men. Ser.
Meses
Anual

de 1 a 3
72%
60133
2
120266
12
1443192
83518
de 3 a 6
22%
18374
4,5
82683
12
992196

Más de 6
6%
5011
6
30066
12
360792




Total Servicio Demandado
2796180


Proyección Demanda
del Servicio
TCP = 1,42%
Años
Proyección
2013
2796180
2014
2835885,8
2015
2875591,5
2016
2915297,3
2017
2955003
2018
2994708,8...
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