Que Pedo

UNIVERSIDAD PARA LA COOPERACION INTERNACIONAL
(UCI)

PROPUESTA PARA EL DESARROLLO DE UN PROGRAMA NACIONAL DE
MONITOREO SANITARIO DE ZOONOSIS (ORTOMIXOVIRUS Y
PARAMIXOVIRUS) DE FAUNA SILVESTRE EN COSTA RICA.

ANDRÉS ROJAS

PROYECTO FINAL DE GRADUACION PRESENTADO COMO REQUISITO
PARCIAL PARA OPTAR POR EL TITULO DE MASTER EN MAESTRÍA EN
GERENCIA DE PROYECTOS SANITARIOS EN INOCUIDADALIMENTARIA.

San José, Costa Rica
NOVIEMBRE, 2010

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UNIVERSIDAD PARA LA COOPERACION INTERNACIONAL
(UCI)
Este Proyecto Final de Graduación fue aprobado por la Universidad como
Requisito parcial para optar al grado de Master en Gerencia de Programas
Sanitarios en Inocuidad de Alimentos

__________________________
Javier Berterreche
PROFESOR TUTOR

_________________________
NolánQuirós
LECTOR

________________________
Andrés Rojas
SUSTENTANTE

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´´Si has construido un castillo en el aire, no has perdido
el tiempo, es ahí donde tienes que estar. Ahora debes
construir los cimientos debajo de él. Pues sólo triunfa
en

el

mundo

quien

se

levanta

y

busca

las

circunstancias, creándolas si no las encuentra.´´

George Bernard Shaw1856-1950
Escritor irlandés

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DEDICATORIA
A aquellas personas que siempre estuvieron a mi lado, apoyándome y dándome
aliento, para poder concluir con éxito la realización de este trabajo.

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AGRADECIMIENTOS

A mi Familia:
A mi madre, mi hermana, mis tías Carmen y Magda.

A mis amigos:
Taty, Esteban, Stephanie, Caro G,
Andrés, Celso, Ana, Eve, Cris y Rosa.

A mi comitétutorial:
Javier Berterreche, Nolán Quirós y Oliver Chassot.

A mis colegas:
Kinn, Danilo y doña Ligia.

A mis compañeros de trabajo:
Ama, Eve, Fede, Vivi y Ana Patricia.

Esta tesis es sin duda, la culminación de un arduo trabajo y el inicio de nuevas
etapas en mi vida. A todos ustedes muchas gracias, por apoyarme siempre, por
creer y confiar en mi. Sin sus consejos y ayuda hubiera sidoimposible la
conclusión exitosa de este manuscrito.

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INDICE
HOJA DE APROBACIÓN………………………………………………………...
DEDICATORIA……………………………………………………………………..
AGRADECIMIENTOS……………………………………………………………..
INDICE………………………………………………………………………………
INDICE DE FIGURAS……………………………………………………………..
INDICE DE CUADROS……………………………………………………………
INDICE DE ABREVIATURAS……………………………………………………..RESUMEN…………………………………………………………………………...
ABSTRACT…………………………………………………………………………
I. INTRODUCCIÓN….……………………………………………………………….
1.1 Antecedentes…………………………………………………………………..
1.2 Problemática…………………………………………………………………...
1.3 Justificación…………………………………………………………………….
1.4 Restricciones……………………………………………………………………..
1.5 Objetivos………………………………………………………………………..
1.5.1 Objetivo general………………………………………………………….
1.5.2 Objetivos específicos……………………………………………………
II. MARCOTEÓRICO……………………………………………………………..
2.1 Orígenes y catalizadores de las zoonosis y las enfermedades
emergentes………………………………………………………………………….
2.2 La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)……………………….
2.3 Zoonosis de origen silvestre: su importancia en el contexto
de la globalización………………………………………………………………….
2.4 Enfermedades animales transfronterizas de origen silvestre:
ejemplos prácticos………………………………………………………………….
2.4.1 Ortomixovirus yaves silvestres……………………………………….
2.4.2 Paramixovirus y murciélagos frugívoros………………………….....
2.5 El enfoque ´´Un mundo, Una salud´´ como marco estratégico del
control de enfermedades en la interfase fauna silvestre-animales
domésticos-ser humano…………………………………………………………...
2.6 Medicina de la Conservación: un paradigma integrativo y
transdisiplinario……………………………………………………………………..
2.7 Gestión dela fauna silvestre: experiencias internacionales………………
2.7.1 NWRC (USA)…………………………………………………………….
2.7.2 CCWHC (Canadá)………………………………………………………
2.7.3 IREC (España)…………………………………………………………..
2.7.4 SAGIR (Francia)…………………………………………………………
2.8 Realidades actuales y perspectivas futuras para Costa Rica…………….
III. MARCO...