Que Significa La Palabra Dieta
La palabra “dieta” es un significativo de proporción en las comidas, es decir, esto influye los nutrientes para conseguir o mantener el peso corporal.¿Qué significa la palabra régimen?
La palabra “régimen” es un significativo de unos pasos o reglamentos para poder tener peso correspondiente y buena figura.
¿Qué son los alimentos?
Losalimentos son sustancias ya sea *sólida o líquida* que ingerimos los seres humanos con fines:
*nutricionales: regulación del metabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, comola temperatura corporal.
*psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes
El agua
El agua es una sustancia formada por dos átomos de hidrógeno y uno deoxígeno. Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida. En su uso más común, con agua nos referimos a la sustancia en su estado líquido, pero la misma puede hallarse enforma sólida (hielo), y en forma gaseosa que llamamos vapor.
Las vitaminas
Las vitaminas son compuestos químicos en general muy complejos, de distinta naturaleza.
La ausencia de algunasvitaminas causa enfermedades que pueden ser graves.
Las cáscaras de las frutas son una fuente importante de algunas vitaminas.
*Liposolubles: se disuelven en grasa y se encuentran en alimentosdonde la hay. Al poder almacenarse en grasa se conserva en el cuerpo, por lo que su consumo no tiene que ser diario. El consumo excesivo de este tipo de vitaminas es diverso y depende deltipo de vitamina, teniendo como constante la intoxicación vitamínica.
*Hidrosolubles: se disuelven en agua y el cuerpo requiere de su consumo constantemente. La vitamina B12 es la más compleja;sin embargo estas vitaminas (todas las del grupo B y la vitamina C) son frágiles y son expulsadas del organismo fácilmente por lo que no representan como las hidrosolubles.
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