Que son los Glucolípidos
Los glucolípidos son biomoléculas compuestas por un lípido y un grupo glucídico o hidrato de carbono.
Los glucolípidos forman parte de los carbohidratos dela membrana celular, que están unidos a lípidos únicamente en el exterior de la membrana plasmática y en el interior de algunos organelos. Entre los principales glúcidos que forman los glucolípidos encontramosa lagalactosa, manosa, fucosa, glucosa, glucosamina, galactosamina y el ácido siálico. Entre los glucolípidos más comunes están los cerebrósidos y gangliósidos.
Las principales funciones de losglucolípidos son la del reconocimiento celular y como receptores antigénicos.
GLUCOLÍPIDOSBiomoléculas compuestas por unlípido y un carbohidrato (azúcar)• Cerebrósidos• Gangliósidos
2. Cerebrósidos•Contiene esfingosina• Células cerebrales y nerviosas E S F I Ácido Graso N G O S I Azúcar N A
3. • Enfermedad de Gaucher:Los glucolípidos contienen glucosa en lugar degalactosa y se acumulan en el bazoy riñones• Enfermedad de Tay-Sachs:El infante carece de la enzima necesaria paradescomponer los glucolípidos, y estos se acumulan enlos tejidos del cerebro y ojos
Los esfingolípidos, soncomponentes importantes de las membranas, derivados del aminoalcohol insaturado esfingosina o dihidroesfingosina (C18).
Figura: la esfingosina
Este alcohol, se une a un ácido graso de cadenalarga por medio de un enlace amina para formar una ceramida.
Las ceramidas, se encuentran en pequeñas cantidades en los tejidos de plantas y animales, pero dan origen a los esfingolípidos másabundantes:
Figura: una ceramida.
Las esfingomielinas, son los esfingolípidos más comunes; son ceramidas esterificadas con fosforilcolina o fosforiletanolamina. Aunque las esfingomielinasdifieren químicamente de la fosfatidilcolina y la fosfatidiletanolamina, sus conformaciones y distribuciones de carga son muy similares. La mielina que rodea y aísla eléctricamente a muchos axones en...
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