Quien lo le lea es un muerto

Enfermedades
causadas por hongos
Los hongos se distinguen de otras plantas porque
no tienen clorofila y, por consiguiente, carecen de
la capacidad de fotosíntesis. En lugar de elaborar
su propio alimento, los hongos absorben nutrientes
del tejido muerto o vivo de su huésped. Los
hongos se propagan en muchas formas: pueden
ser transmitidos por semillas o el suelo, o por el
viento, el agua(lluvia, agua de riego), insectos,
animales y el hombre.
La infección por hongos patógenos depende de
varios factores: por lo general se requieren la
presencia de agua libre en la superficie de la
planta huésped, sensibilidad del huésped, densidad
de inóculo y cierta temperatura ambiente, además
de otros factores del medio. Algunos hongos
atacan sólo a una o algunas especies huéspedes,pero otros atacan a muchas. Los síntomas y el
desarrollo de la enfermedad dependen de la
interacción entre el parásito y el huésped. Los
síntomas pueden ser similares o distintos según
los hongos involucrados y, en consecuencia, una
identificación categórica de éstos debe basarse en
su morfología. A menos que se especifique otra
cosa, los hongos incluidos en este manual de
campo causanenfermedades en el trigo harinero,
el trigo duro y el triticale.
1
Roya de la hoja (roya café)
Puccinia recondita
Síntomas: Las pústulas tienen forma circular o
ligeramente elíptica, son más pequeñas que las de
la roya del tallo, por lo general no se aglutinan y
contienen masas de uredosporas cuyo color
fluctúa entre el anaranjado y el caféanaranjado.
Los sitios de infección se encuentran
fundamentalmente en el anverso de las hojas y
vainas (1) y, en ocasiones, en el cuello y aristas.
Desarrollo: Las infecciones primarias son
comúnmente leves, producidas por uredosporas
transportadas por el viento, que pueden haber
recorrido grandes distancias. Cuando existe
humedad libre y las temperaturas se aproximan a
los 20°C, laenfermedad progresa con rapidez. Si
las condiciones son favorables, se producen
generaciones sucesivas de uredosporas cada
10-14 días. A medida que maduran las plantas o
cuando no son favorables las condiciones
ambientales, probablemente se observen masas de
teliosporas negras (2).
Huéspedes/Distribución: La roya de la hoja puede
atacar al trigo, triticale y muchas otras gramíneas
afines. Seencuentra esta enfermedad dondequiera
que se cultivan cereales de clima templado. Otros
huéspedes son las spp. Tha/ictrum, Isopryum,
Anemonella y Anchusa.
Importancia: Las infecciones tempranas graves
pueden provocar una disminución significativa del
rendimiento, principalmente al reducir el número
de granos por espiga, los pesos hectolítricos y la
calidad de los granos.
2
34Roya deltallo (roya negra)
Puccinia graminis f. sp. tritici
Síntomas: Las pústulas (que contienen masas de
uredosporas) son de color café oscuro y se les
encuentra en ambas caras de la hoja, en los tallos
y las espigas (31. Si la infección es leve, por lo
general las pústulas están dispersas, pero se
aglutinan cuando la infección es intensa. Antes de
que se formen las pústulas pueden aparecer"pecas" y, antes de que las masas de esporas
emerjan a través de la epidermis, es posible palpar
los sitios de infección que se perciben como zonas
ásperas al tacto; a medida que emergen las masas
de esporas, los tejidos superficiales adquieren una
apariencia áspera y agrietada.
Desarrollo: Las infecciones primarias generalmente
son leves y se originan en uredosporas
transportadas por elviento, que tal vez hayan
recorrido grandes distancias. La enfermedad se
desarrolla con rapidez cuando hay humedad (lluvia
o rocío) y temperaturas moderadas. Cuando la
temperatura alcanza un promedio de 20°C o más,
en 10-1 5 días se produce la primera generación de
uredosporas. A medidi'l que maduran las plantas,
pueden formarse masas negras de teliosporas.
Huéspedes/Distribución: La roya del...