quien soy


Caracterización de hongos en el laboratorio
Ricardo P.Lozano, Grace A.Willians, Gallardo P. Norma J., Alex J.Hernández M., García C. Kristal V.Nataly

Laboratorio de química, Instituto Tecnológico Superior de Poza Rica (ITSPR), Veracruz, México.
Dirección: calle. Luis Donald, Colosio colonia. Arroyo de maíz, Poza Rica Veracruz
* E-mail:alex94eben-ezer@hotmail.com

Resumen
Los hongos se identifican característicamente por tener pared celular y esporas de diversos tipos y forman un grupo coherente filogenéticamente hablando, sé reconocen tres grandes grupos de este mismo que son: mohos u hongos filamentosos , las levaduras y las setas. Los hábitat de los hongos pueden ser acuáticos y principalmentede agua dulce, aunque existen algunos de medios marinos, la mayoría de ellos crecen en medios terrestres ,crecen en suelos o sobre en materia orgánica en descomposición y contribuyen notablemente en la mineralización del carbono orgánico, un gran número de hongos es paracito de plantas terrestres ,se tiene énfasis en que causan perdidas notables en laproducción hortofrutícola , como algunos hongos imperfectos dañan la salud de tanto animales como el hombre significativamente menos importantes que las bacterias y virus, he aquí la importancia de estudiar sus características como su papel en la naturaleza y su funcionalidad como microorganismo.

Palabras Claves: Funcionalidad, Hortofrutícola, Filogenéticamente,Setas.

Abstract
Mushrooms are typically identified by having cell walls and spores of various types and form a coherent group phylogenetically speaking, I recognize three groups of the same are: molds or filamentous fungi, yeasts and mushrooms. Habitats may be aquatic fungi and mainly freshwater , although some marine environments , most of them grow in terrestrial, growing in soil or on decayingorganic matter and contribute significantly in the mineralization of organic carbon, a large number of fungi is Parasite terrestrial plants , have emphasized that cause lost notable in horticultural production , as some imperfect fungi damage the health of both animals as significantly less important than bacteria and viruses man , here the importance study their characteristics and their rolein nature and its functionality as a microorganism.
Keywords: Functionality, Hortofrutícola, Phylogenetically, Mushrooms






Introducción
Los hongos son de gran importancia en diversos procesos ecológicos como también causantes de afectaciones a otros organismos estos son típicamente quimiooganotrofos, pueden crecer en ambientes extremos con pHs bajos o altastemperaturas de hasta 62°C sus esporas fúngicas hacen que sean los contaminantes más frecuentes de alimentos ,medios de cultivo microbianos etc. De otra manera los mohos y las levaduras no son calificados sobre bases fisiológicas si no por sus diferentes ciclos celulares que influyen en la formación de diversas esporas. Los perteneciente al reino Fungíson organismos eucarióticos filamentosos y en raras ocasiones, unicelulares. Los hongos son heterótrofos saprobios o parásitos, su nutrición es por absorción. Se han descrito cerca de 100.000 especies. La mayoría de los hongos crecen como hifas, estructuras cilíndricas y filiformes de 2 a 10 micrómetros de diámetro y hasta varios centímetros de longitud. Las hifascrecen en sus ápices; las hifas nuevas se forman típicamente por la aparición de nuevos ápices a lo largo de hifas preexistentes por un proceso llamado de ramificación, en ocasiones el extremo apical de las hifas se bifurca, dando lugar a dos hifas con crecimiento paralelo. Hay diversos tipos de hongos entre los cuales se encuentran:
Hongos filamentosos: mohos
Los mohos son hongos...