Quiero Parender De Buenos Proyectos
Sal, sal de ajo, cebolla o de apio.
Carnes y pescado ahumados, procesados o curados como jamón, salchichas, tocino, cerdo salado, mortadela o salami.
Filetes de pescadocongelado y mariscos, excepto de ostras.
Extractos de carne, consomés, caldos de pollo, salsas de carne y sazonadores.
Quesos en general, excepto aquellos que especifique que su contenido en sodio esbajo (menos de 140 MG de sodio por porción)
Alimentos salados como papas fritas, encurtidos, galletas saladas, productos en salmuera o escabeche, cacahuetes, nueces y palomitas con sal.
Aderezos ycondimentos preparados, como salsa inglesa, salsa de soja, salsa catsup, mostaza, pepinillos y aceitunas.
Sopas enlatadas comerciales, a menos que no contengan sal.
Mezclas de harinas preparadasadicionadas con sal.
Postres comerciales con más de 140 MG de sodio por porción
Cualquier alimento enlatado que contenga sal, por ejemplo, los alimentos procesados que en su etiqueta especifiquen quecontienen como conservador: sodio, benzoato de sodio, propionato de sodio, glutamato monosódico, alginado sódico, hidróxido de sodio, sulfito de sodio, bicarbonato de sodio (polvo para hornear), pectinatode sodio y caseinato de sodio.
Ciertas mantequillas y margarinas.
Medicamentos como el ácido aceltilsalicílico en sus diferentes presentaciones.
Los alimentos con alto contenido en sodio y que sedeben evitar en estos tipos de dieta son los siguientes (los presentamos clasificados por grupos de alimentos):
Lácteos:
Leche en polvo, quesos incluido el queso fresco
Carnes:
Carnesahumadas, carnes curadas, jamón serrano, jamón york, fiambres incluidos los no grasos
Pescados:
Pescado ahumado, pescado en conserva
Cereales y Féculas:
Pan excepto el sin sal, sopas de sobreVerduras y hortalizas:
Verduras y zumos envasados
Frutas y frutos secos:
Aceitunas, frutos secos salados
Aceites y grasas:
Manteca
Bebidas:
Agua mineral (mirar etiqueta), bebidas...
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