Quimica 1

Ensayo capítulo 1: Química estudio del cambio
Diego Mauricio Saavedra Corredor* cod. 0835428
*Estudiante ingeniería agrícola (3745)
Química general, facultad Ciencias naturales y exactas programade Química,
Universidad del Valle
Santiago de Cali, Valle del Cauca.
La química como un campo fundamental e importante en el desarrollo del conocimiento humano se debe de tener en cuenta entodos los demás campos de la ciencia e ingeniería, pues, los desarrollos que en esta producen, por lo general, se traducen en avances, descubrimientos e innovaciones en los diferentes aspectos delsaber; conocer la Materia como “todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio”(R, Chang, 2010), su investigación, clasificación, estados y propiedades es importante para nuestra formación comoingenieros.
El estudio de la materia y los cambios que en ella ocurren es la idea básica de la química y con esta es que se le da lugar a grandes avances en la medicina, agricultura, creación de nuevosalimento, materiales, tipos o fuentes de energía, etc. Este estudio está basado observación, representación e interpretación de los fenómenos microscópicos que ocurren en la materia y tratar deexponerlos y explicarlos de manera macroscópica; la materia como la base principal del estudio en la química está clasificada en elementos, compuestos, sustancias y mezclas de las cuales tenemos que lassustancias son todas las formas de materia con una composición definida y propiedades distintas, las mezclas son combinaciones de dos o más sustancias que conservan sus propiedades y que estas pueden serhomogéneas o heterogéneas, los elementos como una sustancia la cual es indivisible por otras más encillas mediante medios químicos y los compuestos como sustancias formadas por dos o más elementos;estas sustancias pueden existir en tres tipos de estados el sólido (pequeño espacio, grandes fuerzas intermoleculares ), liquido (espaciamiento medio, fuerzas medias intermoleculares), gaseoso...