quimica 2

CUESTIONARIO
1. Explique a que se debe la solubilidad de los alcoholes en el agua
El grupo OH es muy polar, es capaz de establecer puentes d ehidrogeno; con sus moléculas compañeras o conotras moléculas neutras La solubilidad en agua de los alcoholes de bajo peso molecular es elevada. El metanol, es miscible (soluble), con agua en todas proporciones.
A medida que aumenta el tamañode la porción de hidrocarburo de un alcohol, el grupo oxhidrilo progresivamente representa menos porcentaje en el peso molecular y por consecuencia disminuye la solubilidad en el agua.

2.Explique las propiedades y aplicaciones de los siguientes alcoholes Etanol, Metanol, Alcohol Isopropílico, Glicerina.


3. Desarrolle el mecanismo de reacción del proceso de fermentación para lafabricación del Etanol.

4. Desarrolle un diagrama del proceso industrial para la fabricación del Etanol


5. Explique qué sucedería en la reacción de un alcohol secundario y terciario con elPermanganato de potasio .Escriba las reacciones correspondientes.

6. Diseñe un experimento un cual se pueda demostrar que la Deshidratación del Etanol produce Etileno, indique los reactivosnecesarios y el arreglo experimental.


7. ¿Cuál es la causa de que el punto de ebullición de los alcoholes aumente con el número creciente de carbonos en la molécula.

8. ¿Por qué losalcoholes inferiores son miscibles en el agua?


9. Completa la siguiente reacción:

CH-CH2OH + I2 + NaOH 

10. Pueden formar Esteres y Éteres los fenoles? ¿Porqué?

11. Formule laestructura de los siguientes alcoholes:
a) 2 propen- 1 –ol

b) 1 Etil ciclo propanol

c) 3-fenil-2 – butanol

12. De el nombre común a cada uno de los siguientes alcoholes y clasifíquelos comoprimario, secundario y terciario

a) CH3CH2CH2OH

b) CH3CH2CHCH3
OH

c) CH3CHCH2OH
CH3

CH3
d) CH2-C-OH
CH3

e) C6H5CH2O