Quimica Actividad integradora etapa 2

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON








QUIMICA I

ACTIVIDAD INTEGRADORA










Efectos
Compuesto
símbolo
función
Si están
Si no están
Si están en exceso
agua
H2O
El agua regula la temperatura del cuerpo El agua transporta nutrientes y oxígeno a todas las células en el cuerpo
El agua mantiene al cuerpo fresco cuando hace calor y aislado cuando hace fríoCausa una deshidratación moderada puede causar dolor de cabeza y mareo.
No puede estar en exceso, se elimina a través de la orina o sudor
Acido clorhídrico
HCl
Su función es estimular la secreción de bicarbonato de sodio producido por el páncreas, para neutralizar el pH ácido, y a la vez, activar la secreción de bilis almacenada en la vesícula biliar.
Estimula a las células del duodenopara que liberen secretina a la sangre.
No se deshace el alimento
Se provoca gastritis
Cloruro de Sodio
NaCl
Da el gusto salado que también encontramos en las lágrimas, las cuales toman la sal de la sangre
La presencia de sodio en la dieta humana es necesaria para mantener el balance de los sistemas de fluidos físicos y es requerido para el funcionamiento de nervios y músculos
La carencia delcloruro de sodio provoca la sequedad de la piel y la conjuntiva, el paciente se ve hinchado y propenso a la piel de naranja y la nariz y el rostro se ven brillantes y humedecidas.
En exceso produce la deshidratación
Glucosa
C6H12O6
Es esencial para garantizar un nivel adecuado de energía. También es responsable de mantener la termorregulación adecuada y el funcionamiento continuo de losórganos internos.
Participa en la síntesis de aminoácidos y ácidos grasos.
Deficiencia de glucosa impide la función de las células nerviosas y los músculos. Es la causa de mareos, ansiedad, agresividad, debilidad muscular, fatiga constante, dificultad para concentrarse y la función cardíaca.
El exceso de glucosa es muy perjudicial, ya que promueve la obesidad y la incidencia de diabetes tipo 2.También aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, aterosclerosis y la hipertensión. Alta cantidad de glucosa en la sangre daña los ojos
Colesterol
C27H46O
El colesterol es el principal esterol del organismo humano. Los esteroles son un tipo de grasas naturales presentes en el organismo.
El colesterol se encuentra en nuestro cuerpo formando parte de membranas celulares, lipoproteínas, ácidosbiliares y hormonas asteroideas.
Las personas que tienen el colesterol muy bajo también tienen el colesterol bueno muy bajo con lo que presentan un riesgo cardiovascular muy alto
El principal trastorno que provoca el colesterol en el organismo cuando se encuentra en exceso lo constituye la producción de depósitos de grasas en arterias vitales, causando aterosclerosis, accidente cerebro vascular yenfermedad vascular periférica.
El dióxido de carbono

CO2
es esencial para la respiración interna en el cuerpo humano.
El dióxido de carbono es un guardián del pH de la sangre, lo cual es esencial para sobrevivir
Provoca una alteración del equilibrio, puede tener lugar una situación amenazante para la salud.
Asfixia. Causada por la liberación de dióxido de carbono en un área cerrada o sinventilación. Esto puede disminuir la concentración de oxígeno hasta un nivel que es inmediatamente peligroso para la salud humana.
carbohidratos
Cn(H2O)n
La principal función de los carbohidratos es suministrarle energía al cuerpo, especialmente al cerebro y al sistema nervioso.
se usa como fuente de energía por parte del cuerpo
El hecho de no obtener suficientes carbohidratos puede producirfalta de calorías (desnutrición) o ingesta excesiva de grasas para reponer las calorías. normal
Obtener demasiados carbohidratos puede llevar a un incremento en las calorías totales, causando obesidad
acido carbónico
H2CO3
El gas se encuentra también presente en el aire espirado y su concentración aumenta en la atmósfera de una habitación llena de gente
Este ácido opera como buffer (regulador...