Quimica: alcanos, alquenos, alquinos y el benceno

INTRODUCCIÓN

Los alcanos, alquenos, alquinos y el benceno poseen características que los diferencian entre sí, pero que los diferencian de los compuestos inorgánicos estos son utilizados por el ser humano en su día a día, estos constituyen la materia prima para la realización de una gran cantidad de productos, según los tipos de enlace que unen entre sí los átomos de carbono, las fórmulasgenerales de los alcanos, alquenos y alquinos son CnH2n+2, CnH2n y CnH2n-2, respectivamente; como ejemplos tenemos: propano (CH3-CH2-CH3), pentano (CH3-CH2-CH2-CH2-CH3) y buteno (CH3-CH=CH-CH3)
Las funciones de la química orgánica son muchas más, destacándose entre todas la función hidrocarburo, porque de ella se desprenden todas las demás. Para mayor claridad dividimos las funciones orgánicas endos grupos, que designamos con los nombres de fundamentales y especiales. Las funciones fundamentales son: la función alcohol, función aldehído, función cetona. Las funciones especiales son: la función éter, la función éster entre otros.















LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
Son aquellos que están constituidos por cadenas carbonadas. Hasta fines del siglo XIX los compuestosorgánicos se nombraban de acuerdo a su descubridor, a su origen o a sus propiedades, entre otros aspectos, variando estos nombres de un país a otro lo cual traía como consecuencia mucha confusión. Por ello se adoptaron acuerdos para nombrar los compuestos. La nomenclatura que hoy se utiliza internacionalmente es la resultante de las normas dictadas por la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada(I.U.P.A.C.). En la naturaleza se encuentran muchos de estos compuestos, pero también pueden obtenerse en el laboratorio; estos compuestos son sustancias en cuya composición básica está presente el elemento carbono, a excepción de los óxidos de carbono. Se caracterizan porque son combustibles, es decir, arden con facilidad y al quemarse dejan un residuo negro de carbón. Los compuestos orgánicos seencuentran en los diferentes estados de la materia: sólido, líquido y gaseoso; son insolubles en agua, pero solubles en solventes orgánicos; poseen olor característico y sus reacciones son lentas; ejemplos de ellos son los hidrocarburos y sus derivados. Los hidrocarburos incluyen compuestos formados exclusivamente por C e H; es el caso de los alcanos, alquenos y alquinos y los hidrocarburosaromáticos; son insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos.
Para nombrar a los compuestos lineales ya se trate de alcanos, alquenos o alquinos se tomarán en cuenta los nombres antiguos para los primeros cuatro miembros, cambiando el sufijo según se trate de alcanos (ano), alquenos (eno) o alquinos (ino); también entre los compuestos aromáticos importantes se encuentran todas las hormonas yvitaminas, excepto la vitamina C; prácticamente todos los condimentos, perfumes y tintes orgánicos, tanto sintéticos como naturales; los alcaloides que no son alicíclicos (ciertas bases alifáticas como la putrescina a veces se clasifican incorrectamente como alcaloides), y sustancias como el trinitrotolueno (TNT) y los gases lacrimógenos, ciertos derivados de los compuestos aromáticos tienenpropiedades y nombres especiales. Por ejemplo, la presencia del grupo hidroxilo en el Fenol, antiguamente llamado ácido fénico o ácido carbólico, es un compuesto orgánico aromático de fórmula C6H5OH; es débilmente ácido y se asemeja a los alcoholes en su estructura.
Alcanos: Se les denomina también hidrocarburos aromáticos o parafinas. Así como también, la denominación de saturados les viene porqueposeen la máxima cantidad de hidrógeno que una cadena carbonada puede admitir los átomos el hidrógeno pueden ser sustituidos por otros átomos (de cloro, oxígeno o nitrógeno, por ejemplo), siempre que se respete el número correcto de enlaces químicos (el cloro forma un enlace sencillo con los otros átomos, el oxígeno forma dos enlaces y el nitrógeno forma tres) yse obtienen mayoritariamente del...