Quimica aldehidos
Páginas: 21 (5094 palabras)
Publicado: 4 de mayo de 2010
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio Del Poder Popular Para La Educación
Liceo Bolivariano “Charavare”
Año: 5to Sección: “B”
Profesora: Alumno:
Lilian Manuel Ribeiro # 30
Aldehídos
Un Aldehído, tiene un grupo alquilo (o arilo) y un átomo de hidrógeno unido al átomo de carbono del carbonilo.
La polarización del grupo carbonilo crea atraccionesdipolo – dipolo entre las moléculas de aldehídos, lo cual les da mayores puntos de ebullición que los de los hidrocarburos o éteres de peso molecular semejante. Sin embargo los aldehídos no tienen enlaces O – H o N – H, y por lo tanto, sus moléculas no pueden no formar puentes de hidrógeno entre sí. Los aldehídos son más polares y hierven a mayor temperatura que los éteres y los alcanos, pero amenos temperatura que los alcoholes, que están enlazados por puentes de hidrógeno. Aunque los aldehídos puros no pueden tomar parte en puentes de hidrógeno entre sí, tienen pares de electrones no compartidos y pueden formar puentes de hidrógenos con otros compuestos que tengan enlaces O – H y N – H. Gracias a tales puentes de hidrógeno, los aldehídos son buenos solventes de sustancias polares, comopor ejemplo de los alcoholes, también son muy solubles en agua.
El formaldehído y el acetaldehído son los aldehídos más comunes. El formaldehído es un gas a temperatura ambiente, y por lo mismo, con frecuencia se almacena y se usa como solución acuosa al 40% llamada formalina. El acetaldehído hierve a temperatura ambiente y se puede manejar como cualquier líquido. También se unas elacetaldehído en forma de trímero (paraldehído) y de tetrámero (metaldehído), que se forma a partir del acetaldehído con catálisis ácida. Al calentar cualquiera de los compuestos se obtiene acetaldehído seco.
En la industria química, los aldehído se utilizan como solventes, como materia prima y reactivos para la síntesis de otros productos. Aunque el formaldehído es muy conocido como la solución deformalina que se usa para preservar los especímenes biológicos, la mayor parte de los tres millones de toneladas que se producen cada año se usa para fabricar bakelita, las resinas fenol – formaldehído, los pegamentos urea – formaldehído y otros productos poliméricos. El acetaldehído se usa principalmente como materia prima en la fabricación de polímeros y medicinas.
Los aldehídos soncompuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO:
Imagen:Aldehyde.png Es decir, el grupo carbonilo -C = O está unido a un solo radical orgánico.
Se pueden obtener a partir de la oxidación suave de los alcoholes primarios. Esto se puede llevar a cabo calentando el alcohol en una disolución ácida de dicromato de potasio (también hay otros métodos en los que se emplea Cr en elestado de oxidación +6). El dicromato se reduce a Cr3+ (de color verde). También mediante la oxidación de Swern, en la que se emplea sulfóxido de dimetilo, (Me)2SO, dicloruro de oxalilo, (CO)2Cl2, y una base.
[pic]
Síntesis de Aldehídos
La oxidación de un alcohol secundario produce una cetona, y una oxidación semejante a un alcohol primario forma un aldehído. Sin embargo, a diferenciade la cetona, un aldehído se oxida fácilmente para dar un ácido carboxílico.
La mayoría de veces es muy difícil obtener el aldehído, puesto que la mayor parte de los agentes oxidante que pueden oxidar al alcohol primario, también oxidan al aldehído. Un ejemplo de esto es cuando empleamos ácido crómico en el proceso de oxidación, este logra formar el aldehído, pero luego llega hasta elácido carboxílico. Un reactivo que logra con el objetivo (oxidar el alcohol primario sin llegar hasta el ácido carboxílico) es el de Jones, que es una solución diluida de ácido crómico en acetona, es más suave que el reactivo normal de ácido crómico. Oxida algunos alcoholes primarios a aldehídos con rendimientos aceptables. La oxidación de Jones necesita un procedimiento cuidadoso, porque un...
Ministerio Del Poder Popular Para La Educación
Liceo Bolivariano “Charavare”
Año: 5to Sección: “B”
Profesora: Alumno:
Lilian Manuel Ribeiro # 30
Aldehídos
Un Aldehído, tiene un grupo alquilo (o arilo) y un átomo de hidrógeno unido al átomo de carbono del carbonilo.
La polarización del grupo carbonilo crea atraccionesdipolo – dipolo entre las moléculas de aldehídos, lo cual les da mayores puntos de ebullición que los de los hidrocarburos o éteres de peso molecular semejante. Sin embargo los aldehídos no tienen enlaces O – H o N – H, y por lo tanto, sus moléculas no pueden no formar puentes de hidrógeno entre sí. Los aldehídos son más polares y hierven a mayor temperatura que los éteres y los alcanos, pero amenos temperatura que los alcoholes, que están enlazados por puentes de hidrógeno. Aunque los aldehídos puros no pueden tomar parte en puentes de hidrógeno entre sí, tienen pares de electrones no compartidos y pueden formar puentes de hidrógenos con otros compuestos que tengan enlaces O – H y N – H. Gracias a tales puentes de hidrógeno, los aldehídos son buenos solventes de sustancias polares, comopor ejemplo de los alcoholes, también son muy solubles en agua.
El formaldehído y el acetaldehído son los aldehídos más comunes. El formaldehído es un gas a temperatura ambiente, y por lo mismo, con frecuencia se almacena y se usa como solución acuosa al 40% llamada formalina. El acetaldehído hierve a temperatura ambiente y se puede manejar como cualquier líquido. También se unas elacetaldehído en forma de trímero (paraldehído) y de tetrámero (metaldehído), que se forma a partir del acetaldehído con catálisis ácida. Al calentar cualquiera de los compuestos se obtiene acetaldehído seco.
En la industria química, los aldehído se utilizan como solventes, como materia prima y reactivos para la síntesis de otros productos. Aunque el formaldehído es muy conocido como la solución deformalina que se usa para preservar los especímenes biológicos, la mayor parte de los tres millones de toneladas que se producen cada año se usa para fabricar bakelita, las resinas fenol – formaldehído, los pegamentos urea – formaldehído y otros productos poliméricos. El acetaldehído se usa principalmente como materia prima en la fabricación de polímeros y medicinas.
Los aldehídos soncompuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO:
Imagen:Aldehyde.png Es decir, el grupo carbonilo -C = O está unido a un solo radical orgánico.
Se pueden obtener a partir de la oxidación suave de los alcoholes primarios. Esto se puede llevar a cabo calentando el alcohol en una disolución ácida de dicromato de potasio (también hay otros métodos en los que se emplea Cr en elestado de oxidación +6). El dicromato se reduce a Cr3+ (de color verde). También mediante la oxidación de Swern, en la que se emplea sulfóxido de dimetilo, (Me)2SO, dicloruro de oxalilo, (CO)2Cl2, y una base.
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Síntesis de Aldehídos
La oxidación de un alcohol secundario produce una cetona, y una oxidación semejante a un alcohol primario forma un aldehído. Sin embargo, a diferenciade la cetona, un aldehído se oxida fácilmente para dar un ácido carboxílico.
La mayoría de veces es muy difícil obtener el aldehído, puesto que la mayor parte de los agentes oxidante que pueden oxidar al alcohol primario, también oxidan al aldehído. Un ejemplo de esto es cuando empleamos ácido crómico en el proceso de oxidación, este logra formar el aldehído, pero luego llega hasta elácido carboxílico. Un reactivo que logra con el objetivo (oxidar el alcohol primario sin llegar hasta el ácido carboxílico) es el de Jones, que es una solución diluida de ácido crómico en acetona, es más suave que el reactivo normal de ácido crómico. Oxida algunos alcoholes primarios a aldehídos con rendimientos aceptables. La oxidación de Jones necesita un procedimiento cuidadoso, porque un...
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