Quimica analitica

BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
Química Analítica Skoog DA, West DM, Holler FJ, Crouch SR Editorial Mc Graw Hill, Madrid 2000 (7ª Edición) Introducción al análisis instrumental Lucas Hernández Hernández y Claudio González Pérez Ed. Ariel Ciencia, Barcelona 2002 Análisis Químico. Métodos y técnicas Instrumentales Modernas F. Rouessac y A. Rouessac Editorial Mc Graw Hill, Madrid 2000

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QUIMICAANALITICA
OBJETIVO: 1. identificación de un compuesto químico o analito en una muestra: ANALISIS CUALITATIVO 2. determinación de la concentración de un compuesto químico o analito en una muestra: ANALISIS CUANTITATIVO
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CONCEPTOS BÁSICOS
• QUIMICA ANALÍTICA Trata de la caracterización química de la materia • Analito: especie química o componente de una muestra de interés analítico y objeto deestudio. • Matriz: todos los componentes de la muestra excepto el analito
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CONCEPTOS BÁSICOS
• ANALIZAR MUESTRAS • DETERMINAR ANALITOS • MEDIR PARÁMETROS O PROPIEDADES
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CLASIFICACIÓN
CLÁSICO CUALITATIVO CUALITATIVO CUANTITATIVO CUANTITATIVO Volumetrías, Gravimetrías Volumetrías, Gravimetrías ANALISIS QUÍMICO INSTRUMENTAL CUALITATIVO CUANTITATIVO ESTRUCTURAL
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ANALISIS QUIMICOCLASICO (no instrumental)
• • • • • VENTAJAS Métodos sencillos Bajo costo Medidas absolutas No se necesita personal especializado • • • • LIMITACIONES poco específicos Lentos No pueden aplicarse en muchos casos: en general, no se pueden analizar muestras complejas, micromuestras y bajas concentraciones

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ANALISIS QUIMICO INSTRUMENTAL
• • • • • LIMITACIONES Métodos complejos alto costoCalibración necesaria Se necesita personal especializado • VENTAJAS • Se pueden analizar muestras complejas, micromuestras y bajas concentraciones • rápidos • Muchas aplicaciones

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CLASIFICACIÓN DE LAS TÉCNICAS INSTRUMENTALES
TECNICAS INSTRUMENTALES
METODOS OPTICOS MÉTODOS ELECTROANALITICOS METODOS DE SEPARACIÓN ELECTROFORESIS CROMATOGRAFÍA OTROS MÉTODOS METODOS TÉRMICOS

ESPECTROSCÓPICOSNO ESPECTROSCÓPICOS

CONDUCTIMETRÍAS POTENCIOMETRÍA VOLTAMETRÍAS

ESPECTROMETRÍA DE MASAS

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PROCESO ANALÍTICO Conjunto de operaciones analíticas intercaladas que se realizan entre la toma de muestra y el resultado TÉCNICA ANALÍTICA Principio científico adaptado a uno o varios instrumentos,que nos es útil o necesario para obtener información sobre la composición dela muestra (fluorimetría, potenciometría etc.)
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PMQ
• Un proceso de medida químico se define como “el conjunto de operaciones que separa la muestra (sin tomar, sin medir, sin tratar) de los resultados generados y expresados según los requerimientos del problema analítico planteado”.

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EL PROCESO DE MEDIDA QUÍMICO (PMQ)

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MÉTODO ANALÍTICO Aplicación concreta de una técnica,para llevar a cabo la determinación de un analito en una muestra concreta. Pueden existir varios métodos analíticos distintos para determinar el mismo analito mediante la misma técnica. Ejemplo: EAA para determinar Cd. Se utilizan diferentes métodos si la muestra es un mineral, un juguete o una muestra biológica. PROCEDIMIENTO ANALÍTICO Las instrucciones pormenorizadas, dadas por escrito, de unmétodo. (pueden ser normas de carácter oficial Ej. ASTM D-2914 análisis de SO2 en vino).
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ETAPAS PROCESO ANALÍTICO
DEFINICIÓN DEL PROBLEMA ANALITICO

SELECCIÓN DEL MÉTODO ANALITICO: validacion

MUESTREO
PRETRATAMIENTO DE LA MUESTRA

MEDIDA Y PROCESAMIENTO DE DATOS: calibración, control calidad del proceso INFORME ANALÍTICO, EVALUACIÓN DE RESULTADOS
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Fases del procesoanalítico
• Fase preanalítica: desde la solicitud analítica hasta que se entrega la muestra al técnico para realizar las determinaciones analíticas • Fase analítica: realización del método analítico • Fase postanalítica: desde que se obtiene el resultado analítico hasta que se interpreta el mismo por el clínico
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Fases del proceso analítico
• Fase preanalítica
— Selección y Validación del...