Quimica analitica

Páginas: 9 (2041 palabras) Publicado: 23 de mayo de 2010
1. RESUMEN

En esta experiencia tratamos de darle importancia a las pruebas de identificación, y minimizar el uso de reactivos utilizados en ellas, mediante las monografías consultados en la USP, conociendo cada unos de los procesos y tratamientos descritas en ella para cada materia prima.

Las materias primas utilizadas en esta experiencia son el hipoclorito de sodio (NaClO) y acido láctico(C3H6O3) y las pruebas de identificación fueron específicas para cada uno de ellas:

Hipoclorito de sodio (NaClO)

➢ Valoración del yodo liberado, con tiosulfato de sodio

Acido láctico (C3H6O3)

➢ Sustancia fácilmente carbonizable
➢ Azucares
➢ Cloruro
➢ Sulfatos
➢ Valoración con del acido láctico mas hidróxido de sodio, por retroceso con acido sulfúrico2. INTRODUCCIÓN

Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la elaboración de un producto. La materia prima es todo aquel elemento que se transforma e incorpora en un producto final. Un producto terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos, que mediante un proceso de transformación permitieron la confección del producto final.
La materia prima esutilizada principalmente en las empresas industriales que son las que fabrican un producto. Las empresas comerciales manejan mercancías, son las encargadas de comercializar los productos que las empresas industriales fabrican.
La materia prima debe ser perfectamente identificable y medible, para poder determinar tanto el costo final de producto como su composición.
El producto final es elresultado de aplicarle una serie de procesos a unas materias primas, por lo que en el valor o costo final del producto está incluido el costo individual de cada materia prima y el valor del proceso o procesos aplicados a esas materias primas.
La materia prima es quizás uno de los elementos más importantes a tener en cuenta para el manejo del costo final de un producto. El valor del producto final, estácompuesto en buena parte por el valor de las materias primas incorporadas. Igualmente, la calidad del producto depende en gran parte de la calidad misma de las materias primas y de su tratamiento, análisis y pruebas de identificación.
Si bien es cierto que el costo y la calidad de un producto final, depende en buena parte de las materias primas, existen otros aspectos que son importantestambién, como lo es el proceso de transformación, que si no es el más adecuado, puede significar la ruina del producto final, así la materias primas sean la de mejor calidad, o que el producto resulte más costoso, al igual q la minimización de los reactivos y productos utilizados en el ANÁLISIS DE LA MATERIA PRIMA.

En un mercado tan competitivo como el actual, ya no se puede aspirar a ganar más,elevando los precios de venta de los productos, hacer eso saca del mercado a cualquier empresa. Así que el camino a seguir es ser más eficientes en el manejo de los costos, esto se puede hacer con la minimización de todos los recursos utilizados para ese fin. Sabemos que la solución para hacer más rentable una empresa no es aumentar el precio de venta, sino administrar eficientemente los costos, queen últimas son los que más determinan el valor final del producto. La calidad y la eficiencia de los procesos de transformación de la materia prima son los que garantizan un producto final de buena calidad, y unos costos razonables.
En la elaboración de un producto, son muchos los procesos que se pueden mejorar, o inclusive eliminar, por lo que éstos deben ser cuidadosamente analizados paralograr un resultado final óptimo: uno de esos procesos que se deben mejorar so: LAS PRUEBAS DE IDENTIFICACIÓN PARA LA MATERIA PRIMA; por lo cual en esta experiencias hemos querido darle importancia porque de ellas depende el conocer con que materia prima se trabaja, conocer sus propiedades y los componentes de ella, al igual q con cuales reactivos o sustancias reacciona, el adecuado proceso de...
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