Quimica analitica
Páginas: 6 (1429 palabras)
Publicado: 23 de agosto de 2010
TRABAJOSORIGINALES
Los sistemas no acuosos y sus posibles aplicaciones en Dermatología y Cosmética
Nonaqueous systems and their possible applications in Dermatology and Cosmetics
Dra. Bertha Pareja1.
RESUMEN
En la presente investigación damos a conocer los resultados de nuestras observaciones acerca de la estabilidad y posibles aplicaciones de los sistemas no acuosos, de manera especialla influencia de la temperatura y el tiempo de almacenamiento.
Palabras clave: Maquillaje; Anhidros; Formulación; Emulsificación.
SUMMARY
In the present investigation we report the results of our observations in reference to the stability and possible applications of the nonaqueous systems, particularly in reference to the influence of temperature and storage conditions.
Key words: Makeup; Anhydrous; Formulation; Emulsification.
INTRODUCCIÓN Uno de los factores más importantes para tener una piel sana y atractiva es mantenerla con una limpieza adecuada. Con este objeto se encuentran en el comercio un gran número de preparaciones, tanto de empleo dermatológico como cosmético. Desde la época de nuestras abuelas (quienes empleaban el agua y el jabón como únicos elementos dehigiene) hasta nuestros días, la evolución en la formulación, las nuevas materias primas de origen natural y sus derivados, así como las de síntesis, ha dado lugar a una multiplicación de los preparados para la limpieza del cutis y de los demaquilladores1 , 2. La literatura es muy abundante en lo referente a las emulsiones, desde los trabajos de Oswald sobre la clasificación de los sistemas dispersosse han estudiado diversos aspectos de la emulsificación. Sin embargo, siempre se ha considerado a las emulsiones como sistemas aguaaceite y es muy poco lo estudiado acerca de la conducta y aplicaciones de los sistemas no acuosos 3 . Las emulsiones son sistemas que han sido conocidos desde hace más de cien años, ya sea bajo la forma de preparaciones cosméticas, alimentos o para diversos usosindustriales. Sin embargo, ha sido sólo en los últimos años que los progresos de la fisicoquímica han hecho posible interpretar la conducta de cada una de las fases, así como hacer predicciones de estabilidad valederas para estos sistemas. La mayor parte de las dificultades originales en
1
Farmacéutica Clínica, Profesora Emérita de la UNMSM, Docente de la Escuela de Post Grado.
Correoelectrónico: bparejap@hotmail.com
Folia dermatol. Peru 2005; 16 (2): 67-69
67
Pareja B. Dermofarmacia investigación original. Los sistemas no acuosos y sus posibles aplicaciones en dermatología y cosmética
la interpretación de la conducta de una emulsión se debieron a la falta de una definición clara. En toda la literatura revisada, encontramos que la definición generalmente aceptada estableceque “una emulsión es un sistema heterogéneo formado por dos líquidos inmiscibles uno de los cuales está dispersado en el seno del otro en forma de gotas o glóbulos muy pequeños” 3. Esta definición no considera la naturaleza de las fases, por lo que también incluye a las ceras y resinas que pueden formar la fase no polar y que por enfriamiento son sólidas, y los sistemas formados por solventesorgánicos que pueden representar la fase polar o la no polar. Los trabajos de Peterson y col. pueden considerarse como la mayor contribución al conocimiento de la estabilidad y de la influencia de los factores que afectan a los sistemas no acuosos 3. En nuestro trabajo hemos aplicado algunas de las observaciones de estos autores publicadas en importantes revistas de la especialidad.
Método I. E l ag e n t e e m u l s i f i c a n t e f u e a ñ a d i d o a u n v o lumen conocido de poliol, luego se añadió poco a poco al aceite o vaselina necesaria para producir el volumen de fase deseado y se trituró vigorosamente. Método II. E l a g e n t e e m u l s i f i c a n t e s e a ñ a d i ó a l a f a s e oleosa (vaselina o aceite) y se procedió en la misma forma que en el método anterior. Una vez...
Los sistemas no acuosos y sus posibles aplicaciones en Dermatología y Cosmética
Nonaqueous systems and their possible applications in Dermatology and Cosmetics
Dra. Bertha Pareja1.
RESUMEN
En la presente investigación damos a conocer los resultados de nuestras observaciones acerca de la estabilidad y posibles aplicaciones de los sistemas no acuosos, de manera especialla influencia de la temperatura y el tiempo de almacenamiento.
Palabras clave: Maquillaje; Anhidros; Formulación; Emulsificación.
SUMMARY
In the present investigation we report the results of our observations in reference to the stability and possible applications of the nonaqueous systems, particularly in reference to the influence of temperature and storage conditions.
Key words: Makeup; Anhydrous; Formulation; Emulsification.
INTRODUCCIÓN Uno de los factores más importantes para tener una piel sana y atractiva es mantenerla con una limpieza adecuada. Con este objeto se encuentran en el comercio un gran número de preparaciones, tanto de empleo dermatológico como cosmético. Desde la época de nuestras abuelas (quienes empleaban el agua y el jabón como únicos elementos dehigiene) hasta nuestros días, la evolución en la formulación, las nuevas materias primas de origen natural y sus derivados, así como las de síntesis, ha dado lugar a una multiplicación de los preparados para la limpieza del cutis y de los demaquilladores1 , 2. La literatura es muy abundante en lo referente a las emulsiones, desde los trabajos de Oswald sobre la clasificación de los sistemas dispersosse han estudiado diversos aspectos de la emulsificación. Sin embargo, siempre se ha considerado a las emulsiones como sistemas aguaaceite y es muy poco lo estudiado acerca de la conducta y aplicaciones de los sistemas no acuosos 3 . Las emulsiones son sistemas que han sido conocidos desde hace más de cien años, ya sea bajo la forma de preparaciones cosméticas, alimentos o para diversos usosindustriales. Sin embargo, ha sido sólo en los últimos años que los progresos de la fisicoquímica han hecho posible interpretar la conducta de cada una de las fases, así como hacer predicciones de estabilidad valederas para estos sistemas. La mayor parte de las dificultades originales en
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Farmacéutica Clínica, Profesora Emérita de la UNMSM, Docente de la Escuela de Post Grado.
Correoelectrónico: bparejap@hotmail.com
Folia dermatol. Peru 2005; 16 (2): 67-69
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Pareja B. Dermofarmacia investigación original. Los sistemas no acuosos y sus posibles aplicaciones en dermatología y cosmética
la interpretación de la conducta de una emulsión se debieron a la falta de una definición clara. En toda la literatura revisada, encontramos que la definición generalmente aceptada estableceque “una emulsión es un sistema heterogéneo formado por dos líquidos inmiscibles uno de los cuales está dispersado en el seno del otro en forma de gotas o glóbulos muy pequeños” 3. Esta definición no considera la naturaleza de las fases, por lo que también incluye a las ceras y resinas que pueden formar la fase no polar y que por enfriamiento son sólidas, y los sistemas formados por solventesorgánicos que pueden representar la fase polar o la no polar. Los trabajos de Peterson y col. pueden considerarse como la mayor contribución al conocimiento de la estabilidad y de la influencia de los factores que afectan a los sistemas no acuosos 3. En nuestro trabajo hemos aplicado algunas de las observaciones de estos autores publicadas en importantes revistas de la especialidad.
Método I. E l ag e n t e e m u l s i f i c a n t e f u e a ñ a d i d o a u n v o lumen conocido de poliol, luego se añadió poco a poco al aceite o vaselina necesaria para producir el volumen de fase deseado y se trituró vigorosamente. Método II. E l a g e n t e e m u l s i f i c a n t e s e a ñ a d i ó a l a f a s e oleosa (vaselina o aceite) y se procedió en la misma forma que en el método anterior. Una vez...
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