Quimica Calorica
Páginas: 3 (504 palabras)
Publicado: 2 de noviembre de 2012
QUIMICA
Final del formulario
Cálculo del consumo calórico
A la hora de llevar el control de la alimentación lo primero que debemos saber es la cantidad de energía que se requiere en base delas necesidades diarias. Para ello existen fórmulas de forma indirecta pero muy aproximada estimas las calorías necesarias de cada persona teniendo en cuenta factores como el peso corporal, edad,altura, sexo y nivel de actividad.
Hay que calcular ritmo metabólico basal RMB (Kcal/día) y a eso sumarle el consumo por actividad física.
Para mí, de las fórmulas existentes para calcular el RMBla más correcta es la fórmula de Harris - Benedict, ya que tiene en cuenta factores muy importantes como la edad, estatura y el peso.
Hombres = 66,473 + (13,752 x peso en kg) + (5,0033 x alt. cm) -(6,755 x edad)
Mujeres = 655,0955 + (9,463 x peso en kg) + (1,8496 x altura en cm) - 4,6756 x edad)
El consumo calórico total se obtiene de multiplicar el resultado del RMB por un factor quedepende de la actividad física.
Consumo calórico = RMB x índice de actividad
Y el índice de actividad es;
1 - para una persona inactiva o totalmente sedentaria,
1,2 - para una persona que realizauna actividad física ligera (andar un poco),
1,4 - para alguien que realiza actividad media (actividades cotidianas dinámicas),
1,6 - Para una persona muy activa (actividades cotidianas dinámicas yejercicio de forma regular un mínimo de 3 veces a la semana),
1,8 - Persona de actividad estrema (actividades de elevado consumo calórico, trabajos extremos, deportistas de élite...)
CUANTASCALORIAS DEBO CONSUMIR DIARIAMENTE?
USANDO ESTE ESQUEMA ME SALIO QUE DEBO CONSUMIR 3300 CALORIAS PARA MANTENER MI PESO ACTUAL SIN BAJARLO NI SUBIRLO Y SI QUISIERA BAJARLO TUVIERA QUE CONSUMIR 2800 AL DIA.
DIETA BALANCEADA
COMIDA 1 (10:30, 11:00):
75 gr. de cereales a base de avena,trigo y cereales con frutas.
350 ml. de leche desnatada
120 gr. pan de molde (3 rebanadas)
75 gr. pechuga de...
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Cálculo del consumo calórico
A la hora de llevar el control de la alimentación lo primero que debemos saber es la cantidad de energía que se requiere en base delas necesidades diarias. Para ello existen fórmulas de forma indirecta pero muy aproximada estimas las calorías necesarias de cada persona teniendo en cuenta factores como el peso corporal, edad,altura, sexo y nivel de actividad.
Hay que calcular ritmo metabólico basal RMB (Kcal/día) y a eso sumarle el consumo por actividad física.
Para mí, de las fórmulas existentes para calcular el RMBla más correcta es la fórmula de Harris - Benedict, ya que tiene en cuenta factores muy importantes como la edad, estatura y el peso.
Hombres = 66,473 + (13,752 x peso en kg) + (5,0033 x alt. cm) -(6,755 x edad)
Mujeres = 655,0955 + (9,463 x peso en kg) + (1,8496 x altura en cm) - 4,6756 x edad)
El consumo calórico total se obtiene de multiplicar el resultado del RMB por un factor quedepende de la actividad física.
Consumo calórico = RMB x índice de actividad
Y el índice de actividad es;
1 - para una persona inactiva o totalmente sedentaria,
1,2 - para una persona que realizauna actividad física ligera (andar un poco),
1,4 - para alguien que realiza actividad media (actividades cotidianas dinámicas),
1,6 - Para una persona muy activa (actividades cotidianas dinámicas yejercicio de forma regular un mínimo de 3 veces a la semana),
1,8 - Persona de actividad estrema (actividades de elevado consumo calórico, trabajos extremos, deportistas de élite...)
CUANTASCALORIAS DEBO CONSUMIR DIARIAMENTE?
USANDO ESTE ESQUEMA ME SALIO QUE DEBO CONSUMIR 3300 CALORIAS PARA MANTENER MI PESO ACTUAL SIN BAJARLO NI SUBIRLO Y SI QUISIERA BAJARLO TUVIERA QUE CONSUMIR 2800 AL DIA.
DIETA BALANCEADA
COMIDA 1 (10:30, 11:00):
75 gr. de cereales a base de avena,trigo y cereales con frutas.
350 ml. de leche desnatada
120 gr. pan de molde (3 rebanadas)
75 gr. pechuga de...
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